Dalam tradisi medis Tiongkok, selalu ditekankan bahwa "pengobatan dengan makanan lebih baik daripada pengobatan dengan obat", serta "setiap obat memiliki tiga bagian racun". Dalam karya-karya klasik seperti *Yinshan Zhengyao*, *Shanghan Zabing Lun*, dan *Qianjin Fang·Shi Zhi Pian*, terdapat banyak resep terapi makanan yang didasarkan pada teori "empat sifat dan lima rasa obat Tiongkok" dan "sifat, rasa, dan jalur masuk obat". Dengan kata lain, obat Tiongkok yang digunakan dalam obat tradisional Tiongkok harus memiliki fungsi terapeutik, tetapi juga harus memiliki tingkat kecocokan untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, obat Tiongkok yang dipilih untuk obat tradisional Tiongkok harus memiliki karakteristik berikut: Pertama, bahan obat Tiongkok atau obat Tiongkok yang telah diproses dan dimasak harus bebas racun, seperti dangshen, renshen, gouqizi, dan fupian; kedua, bahan obat Tiongkok atau obat Tiongkok yang telah diproses dan dimasak harus bisa dikunyah dan dikonsumsi, seperti dangshen, shanyao, fuling; ketiga, bahan obat Tiongkok harus memiliki aroma yang baik dan terasa enak, seperti gan song, sha ren, cao guo, guipi, xiao huixiang.
Dalam wawancara dengan reporter, Profesor Yang Baofeng, Wakil Direktur Departemen Farmasi Rumah Sakit Umum Perusahaan Minyak Daqing, menekankan berkali-kali bahwa hanya sebagian kecil obat Tiongkok yang layak digunakan dalam obat tradisional Tiongkok. Dari perspektif klasifikasi fungsi obat Tiongkok, sebagian besar terdapat dalam kategori obat tonik, obat hangat, obat menghilangkan kelembaban, dan obat pencerna. Obat Tiongkok yang bersifat keras dan beracun sama sekali tidak boleh dimasukkan ke dalam menu obat tradisional Tiongkok. Jika dilakukan, seperti kasus awal yang disebutkan, bukan hanya tidak membantu menyembuhkan penyakit atau menjaga kesehatan, tetapi justru berpotensi menyebabkan bencana.
Profesor Yang Baofeng mengatakan bahwa memasak obat tradisional Tiongkok harus ilmiah dan bertujuan, menyesuaikan dengan jenis penyakit dan tahap penyakit yang berbeda. Pertama, harus memilih makanan sesuai kondisi penyakit, karena dalam medis Tiongkok ditekankan pendekatan "diagnosis berdasarkan gejala". Oleh karena itu, penggunaan obat tradisional Tiongkok juga harus didasarkan pada diagnosis, agar dapat memaksimalkan manfaat kesehatan. Kedua, harus menyesuaikan dengan musim, karena medis Tiongkok percaya bahwa pergerakan organ dan qi tubuh manusia erat kaitannya dengan perubahan iklim alam. Prinsip "hindari dingin saat menggunakan obat dingin, hindari panas saat menggunakan obat panas" berlaku juga untuk obat tradisional Tiongkok. Ketiga, harus menyesuaikan dengan individu. Tubuh dan usia manusia berbeda-beda, sehingga penggunaan obat tradisional Tiongkok juga harus disesuaikan. Anak-anak memiliki tubuh yang sensitif, sehingga bahan yang dipilih tidak boleh terlalu dingin atau terlalu panas; lansia umumnya mengalami defisiensi hati dan ginjal, sehingga obat tidak boleh terlalu hangat dan kering; ibu hamil khawatir terjadi pergerakan janin, sehingga tidak boleh menggunakan bahan yang bersifat mengaktifkan darah atau pelunak. Semua hal ini harus diperhatikan dalam penggunaan obat tradisional Tiongkok. Keempat, harus menyesuaikan dengan lokasi. Perbedaan kondisi iklim dan kebiasaan hidup di wilayah berbeda menyebabkan perbedaan aktivitas fisiologis dan patologi tubuh. Di daerah yang lembap, makanan cenderung hangat dan pedas; di daerah yang dingin, makanan cenderung hangat dan berminyak.
Di wilayah timur laut, khususnya Heilongjiang, yang berada di lintang tinggi dengan musim dingin yang panjang dan dingin, sup panggang obat tradisional Tiongkok menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Namun di balik popularitas ini, terdapat banyak risiko. Profesor Yang Baofeng mengatakan bahwa saat ini beberapa kaldu panggang mengandung ramuan Tiongkok, mulai dari tiga sampai lima jenis hingga lebih dari 20 jenis. Meskipun China memiliki tradisi "makanan dan obat berasal dari sumber yang sama", hanya 87 ramuan Tiongkok yang telah disetujui oleh Departemen Kesehatan Nasional untuk digunakan dalam makanan. Banyak ramuan yang digunakan untuk memberi rasa tidak termasuk dalam daftar ini. Artinya, banyak ramuan Tiongkok yang ditambahkan ke kaldu panggang belum melalui uji ilmiah, dan pemilik restoran tidak selalu mengikuti standar nasional dalam memilih ramuan Tiongkok, serta tidak memberi informasi kepada konsumen tentang komposisi dan efek farmakologis ramuan Tiongkok dalam kaldu, sehingga tidak terhindar dari risiko penyakit akibat makanan.
Profesor Yang Baofeng memperingatkan konsumen agar tidak mengonsumsi kaldu panggang yang direbus terus-menerus dalam waktu lama. Meskipun kaldu ini terasa lezat, garam dan senyawa lainnya akan terkonsentrasi terus, termasuk nitrit yang berbahaya bagi tubuh. Selain itu, ion logam dan garam dalam kaldu dapat membentuk kompleks molekul besar dengan protein makanan, sehingga sulit diserap oleh usus meskipun sudah masuk ke dalam tubuh.
Diketahui bahwa badan terkait sedang menyusun "Peraturan Manajemen Obat Tradisional Tiongkok". Nanti, pasar produksi dan penjualan obat tradisional Tiongkok akan diatur secara hukum, hak konsumen akan terjamin. Lebih penting lagi, konsep-konsep kabur dan persepsi tidak pasti tentang obat tradisional Tiongkok akan dibersihkan dan diperbaiki, sehingga konsumen akan lebih jelas dalam memilih makanan dan obat. ,Obat Tradisional Tiongkok,resep tradisional, kumpulan resep tradisional" />
Resep Tradisional
Bahasa: 简体中文 | 繁體中文 | 日本語 | 한국어 | Tiếng Việt | ภาษาไทย | Bahasa Indonesia | Bahasa Melayu | Filipino
Beranda → Resep Tradisional → Resep Herbal Tiongkok Tambahkan ke bookmark

Akses Cepat

Berikut adalah tautan cepat untuk gejala umum:

Pilek Batuk Sakit Kepala Sakit Perut Insomnia Sembelit Hipertensi Diabetes
Pemberitahuan Penting: Resep di situs ini hanya untuk referensi. Harap konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan.
7000+
Jumlah Total Resep
9
Bahasa yang Didukung
10
Kategori
24/7
Aksesibilitas
Pencarian Resep Tradisional Tiongkok
Cari resep：
Kategori resep：： Penyakit Dalam Bedah Tumor Kulit THT Kandungan Andrologi Anak Kesehatan Anggur Obat Lainnya

Resep Tradisional / Obat Tradisional Tiongkok / Wanita bernama Wang dari Daqing, kota minyak utara China, menderita rhinitis alergi kronis. Mendengar bahwa rebusan ayam rumahan dengan herba Cang'erzi (Xanthium sibiricum) dapat membantu mengobati rhinitis kronis dan sinusitis, dia pergi ke toko obat dan membeli 150 gram Cang'erzi segar untuk merebus sup ayam. Namun, setelah mengonsumsinya hanya satu hari, dia merasa lemah secara keseluruhan, disertai pusing, mual, nyeri perut, muntah berulang, dan sesak napas. Setelah dirawat darurat dengan pencucian lambung, pengeluaran usus, irigasi tinggi dengan larutan fisiologis, suntikan glukosa konsentrasi tinggi, vitamin C, obat pelindung hati, serta tambahan decoction licorice dan kedelai untuk detoxifikasi, Wang akhirnya selamat dari ancaman jiwa.
Cang'erzi adalah buah dari tanaman Xanthium sibiricum dari famili Asteraceae, mengandung alkaloid, xanthiin, dan zat aktif lainnya. Konsumsi total harian lebih dari 6 gram dapat menyebabkan keracunan, mudah menimbulkan bradikardia, blokade atrioventrikular, gangguan fungsi hati dan ginjal, bahkan dalam kasus parah dapat menyebabkan kematian akibat kegagalan pernapasan dan sirkulasi. Dalam kehidupan nyata, banyak laporan serupa tentang orang yang dirawat karena konsumsi obat tradisional Tiongkok seperti Wanita Wang ini.
Obat tradisional Tiongkok bukan sekadar makanan bergizi biasa, apalagi sekadar campuran sederhana antara obat dan makanan. Obat tradisional Tiongkok adalah bagian penting dari diet terapi Tiongkok, berbasis prinsip "obat mendukung rasa makanan, makanan membantu kekuatan obat", mengubah "obat yang pahit" menjadi "obat yang enak". Ini adalah bentuk khusus dari obat Tiongkok yang tidak hanya memaksimalkan efek obat, tetapi juga memenuhi preferensi manusia yang "tidak suka obat, tapi suka makanan".
Dalam tradisi medis Tiongkok, selalu ditekankan bahwa "pengobatan dengan makanan lebih baik daripada pengobatan dengan obat", serta "setiap obat memiliki tiga bagian racun". Dalam karya-karya klasik seperti *Yinshan Zhengyao*, *Shanghan Zabing Lun*, dan *Qianjin Fang·Shi Zhi Pian*, terdapat banyak resep terapi makanan yang didasarkan pada teori "empat sifat dan lima rasa obat Tiongkok" dan "sifat, rasa, dan jalur masuk obat". Dengan kata lain, obat Tiongkok yang digunakan dalam obat tradisional Tiongkok harus memiliki fungsi terapeutik, tetapi juga harus memiliki tingkat kecocokan untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, obat Tiongkok yang dipilih untuk obat tradisional Tiongkok harus memiliki karakteristik berikut: Pertama, bahan obat Tiongkok atau obat Tiongkok yang telah diproses dan dimasak harus bebas racun, seperti dangshen, renshen, gouqizi, dan fupian; kedua, bahan obat Tiongkok atau obat Tiongkok yang telah diproses dan dimasak harus bisa dikunyah dan dikonsumsi, seperti dangshen, shanyao, fuling; ketiga, bahan obat Tiongkok harus memiliki aroma yang baik dan terasa enak, seperti gan song, sha ren, cao guo, guipi, xiao huixiang.
Dalam wawancara dengan reporter, Profesor Yang Baofeng, Wakil Direktur Departemen Farmasi Rumah Sakit Umum Perusahaan Minyak Daqing, menekankan berkali-kali bahwa hanya sebagian kecil obat Tiongkok yang layak digunakan dalam obat tradisional Tiongkok. Dari perspektif klasifikasi fungsi obat Tiongkok, sebagian besar terdapat dalam kategori obat tonik, obat hangat, obat menghilangkan kelembaban, dan obat pencerna. Obat Tiongkok yang bersifat keras dan beracun sama sekali tidak boleh dimasukkan ke dalam menu obat tradisional Tiongkok. Jika dilakukan, seperti kasus awal yang disebutkan, bukan hanya tidak membantu menyembuhkan penyakit atau menjaga kesehatan, tetapi justru berpotensi menyebabkan bencana.
Profesor Yang Baofeng mengatakan bahwa memasak obat tradisional Tiongkok harus ilmiah dan bertujuan, menyesuaikan dengan jenis penyakit dan tahap penyakit yang berbeda. Pertama, harus memilih makanan sesuai kondisi penyakit, karena dalam medis Tiongkok ditekankan pendekatan "diagnosis berdasarkan gejala". Oleh karena itu, penggunaan obat tradisional Tiongkok juga harus didasarkan pada diagnosis, agar dapat memaksimalkan manfaat kesehatan. Kedua, harus menyesuaikan dengan musim, karena medis Tiongkok percaya bahwa pergerakan organ dan qi tubuh manusia erat kaitannya dengan perubahan iklim alam. Prinsip "hindari dingin saat menggunakan obat dingin, hindari panas saat menggunakan obat panas" berlaku juga untuk obat tradisional Tiongkok. Ketiga, harus menyesuaikan dengan individu. Tubuh dan usia manusia berbeda-beda, sehingga penggunaan obat tradisional Tiongkok juga harus disesuaikan. Anak-anak memiliki tubuh yang sensitif, sehingga bahan yang dipilih tidak boleh terlalu dingin atau terlalu panas; lansia umumnya mengalami defisiensi hati dan ginjal, sehingga obat tidak boleh terlalu hangat dan kering; ibu hamil khawatir terjadi pergerakan janin, sehingga tidak boleh menggunakan bahan yang bersifat mengaktifkan darah atau pelunak. Semua hal ini harus diperhatikan dalam penggunaan obat tradisional Tiongkok. Keempat, harus menyesuaikan dengan lokasi. Perbedaan kondisi iklim dan kebiasaan hidup di wilayah berbeda menyebabkan perbedaan aktivitas fisiologis dan patologi tubuh. Di daerah yang lembap, makanan cenderung hangat dan pedas; di daerah yang dingin, makanan cenderung hangat dan berminyak.
Di wilayah timur laut, khususnya Heilongjiang, yang berada di lintang tinggi dengan musim dingin yang panjang dan dingin, sup panggang obat tradisional Tiongkok menjadi sangat populer di kalangan masyarakat. Namun di balik popularitas ini, terdapat banyak risiko. Profesor Yang Baofeng mengatakan bahwa saat ini beberapa kaldu panggang mengandung ramuan Tiongkok, mulai dari tiga sampai lima jenis hingga lebih dari 20 jenis. Meskipun China memiliki tradisi "makanan dan obat berasal dari sumber yang sama", hanya 87 ramuan Tiongkok yang telah disetujui oleh Departemen Kesehatan Nasional untuk digunakan dalam makanan. Banyak ramuan yang digunakan untuk memberi rasa tidak termasuk dalam daftar ini. Artinya, banyak ramuan Tiongkok yang ditambahkan ke kaldu panggang belum melalui uji ilmiah, dan pemilik restoran tidak selalu mengikuti standar nasional dalam memilih ramuan Tiongkok, serta tidak memberi informasi kepada konsumen tentang komposisi dan efek farmakologis ramuan Tiongkok dalam kaldu, sehingga tidak terhindar dari risiko penyakit akibat makanan.
Profesor Yang Baofeng memperingatkan konsumen agar tidak mengonsumsi kaldu panggang yang direbus terus-menerus dalam waktu lama. Meskipun kaldu ini terasa lezat, garam dan senyawa lainnya akan terkonsentrasi terus, termasuk nitrit yang berbahaya bagi tubuh. Selain itu, ion logam dan garam dalam kaldu dapat membentuk kompleks molekul besar dengan protein makanan, sehingga sulit diserap oleh usus meskipun sudah masuk ke dalam tubuh.
Diketahui bahwa badan terkait sedang menyusun "Peraturan Manajemen Obat Tradisional Tiongkok". Nanti, pasar produksi dan penjualan obat tradisional Tiongkok akan diatur secara hukum, hak konsumen akan terjamin. Lebih penting lagi, konsep-konsep kabur dan persepsi tidak pasti tentang obat tradisional Tiongkok akan dibersihkan dan diperbaiki, sehingga konsumen akan lebih jelas dalam memilih makanan dan obat. / Harus Memahami dengan Jelas Saat Mengonsumsi Obat Tradisional Tiongkok		Sebelumnya Lihat Semua Selanjutnya

Harus Memahami dengan Jelas Saat Mengonsumsi Obat Tradisional Tiongkok

Cara Menggunakan Situs

  1. Masukkan nama penyakit atau gejala di kotak pencarian
  2. Klik tombol pencarian untuk menemukan resep terkait
  3. Jelajahi hasil pencarian, klik resep yang menarik
  4. Baca dengan teliti penjelasan detail dan cara penggunaan resep
  5. Konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan

Pencarian Populer Minggu Ini

Hubungi Kami

Jika Anda memiliki pertanyaan atau saran, silakan hubungi kami

Email: [email protected]