อาหารหอยนางรม อาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชาย

การดื่มนมวันละถุงกลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ 80% ของผู้คนในมื้อเช้า แต่บางคนเกิดมาไม่ชอบนม บางคนแพ้นม บางคนไม่เหมาะกับการดื่มนมหากมีภาวะกรดไหลย้อน แล้วจะทำอย่างไร? ลอง “ดื่มนมใต้ทะเล” — หอยนางรม หอยนางรมมีเพียงตัวผู้ ไม่มีตัวเมีย จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่า การกินหอยนางรมดีกว่าการดื่มนมสำหรับผู้ชายอย่างแน่นอน
นมใต้ทะเล — หอยนางรม
ซูซง นักประวัติศาสตร์ชาวซ่ง กล่าวไว้ใน《หนังสือภาพสมุนไพร》ว่า "(หอยนางรม) พบได้ทั่วไปตามชายฝั่งทะเล โดยเฉพาะในเขตใต้ทะเล ฝูเจี้ยน และที่ตงไท่ พบมากที่สุด... ตอนแรกที่เกิดขึ้นที่ชายฝั่งมีขนาดเท่าก้อนหิน ด้านรอบๆ ยาวขึ้นเป็น 1-2 เมตร ลักษณะดูเหมือนภูเขา แต่ละห้องมีเนื้อหอยหนึ่งชิ้น ขนาดของเนื้อหอยขึ้นอยู่กับขนาดของห้อง ห้องใหญ่ขนาดเท่าหัวม้า ห้องเล็กขนาดเท่าปลายนิ้วมือ ทุกครั้งที่คลื่นมา ห้องทั้งหมดจะเปิดออก แมลงเล็กๆ ที่เข้ามาจะถูกปิดเพื่อใช้เป็นอาหาร ชาวเรือจะใช้หินเจาะห้อง ใช้ไฟร้อนเปิดห้อง แล้วเอาเนื้อหอยออกมา"
หอยนางรม หรือที่รู้จักกันในชื่อ "หอย" ชื่ออื่นคือ "ลู่เหวิน" "หอยขาว" "หอยทะเล" เนื้อหอยสดสีขาวเขียว ลักษณะนุ่ม นิ่ม ผู้คนยุโรปเรียกหอยนางรมว่า "มานาแห่งทะเล" (สิ่งมีค่าที่พระเจ้าประทาน) หรือ "นมแห่งทะเล" ชาวโรมันโบราณยกย่องว่าเป็น "ปลาศักดิ์สิทธิ์แห่งทะเล" ชาวญี่ปุ่นเรียกมันว่า "รากของราก" หรือ "ข้าวเหนือธรรมชาติแห่งทะเล" เป็นสัตว์ไม่มีเปลือกที่กินสดได้เพียงชนิดเดียว
คุณค่าพิเศษ
[เสริมสร้างร่างกาย]
หอยนางรมมีกรดอะมิโน 18 ชนิด ไกลโคเจน วิตามินบี ทูฟูลลิก แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี และสารอาหารอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทูฟูลลิกในหอยนางรมช่วยลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต
[ช่วยบำรุงปอดและไต]
ในตำนานกรีกโบราณ หอยนางรมถือเป็นอาหารแห่งความรัก จากมุมมองแพทย์แผนจีน หอยนางรมช่วยขจัดพลังงานน้ำ ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น ช่วยบำรุงน้ำไต งานวิจัยทางการแพทย์ยืนยันว่า หอยนางรมเป็นอาหารธรรมชาติที่มีสังกะสีสูงที่สุด (สังกะสีในเนื้อหอย 100 กรัมสูงถึง 100 มิลลิกรัม) ดังนั้น การกินหอยนางรมแค่ 2-3 ตัวต่อวันก็เพียงพอต่อความต้องการสังกะสีของร่างกายในแต่ละวัน สังกะสีมีคุณค่ามหาศาล เพราะเป็นแร่ธาตุสำคัญในระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย โดยเฉพาะในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา จำนวนสเปิร์มของผู้ชายลดลงอย่างชัดเจน จึงต้องเสริมสังกะสีให้เพียงพอ
[สงบจิตใจ คลายความวิตกกังวล]
เฉียวหยูซีใน《ตำราอาหาร》กล่าวว่า "เนื้อหอยนางรมรักษาอาการนอนไม่หลับ รักษาอาการใจไม่แน่นอน" การกินเป็นประจำสามารถลดอาการหงุดหงิด ใจสั่น นอนไม่หลับ ปวดหัว ตาลอย หูอื้อ ที่เกิดจากภาวะขาดพลังงานเย็นและพลังงานความร้อน สารอาหารและแร่ธาตุในหอยนางรมโดยเฉพาะเซลีเนียม สามารถปรับสมดุลระบบประสาท ทำให้จิตใจมั่นคง
[เสริมสร้างปัญญา บำรุงสมอง]
ทูฟูลลิก ดีเอชเอ อีพีเอ ที่มีอยู่ในหอยนางรม เป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการพัฒนาสมอง ไกลโคเจนเป็นรูปแบบสะสมพลังงานในร่างกาย ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายและสมอง นอกจากนี้ งานวิจัยทางเภสัชวิทยาแสดงว่า การใช้เปลือกหอยนางรมเพิ่มปริมาณสังกะสีในร่างกาย สามารถเพิ่มอัตราส่วนสังกะสีต่อแคดเมียมในร่างกาย ช่วยปรับปรุงและป้องกันความดันโลหิตสูง ช่วยเสริมสร้างสมอง บำรุงสมองได้
[บำรุงกระเพาะ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น]
หลี่ชีเชินใน《หนังสือสมุนไพร》กล่าวว่า "เนื้อหอยนางรมรักษาอาการอ่อนเพลีย บรรเทาความร้อนหลังดื่มเหล้า ช่วยให้ผิวหนังนุ่ม หอยนางรมช่วยขจัดเสมหะ นิ่มตัว ขจัดความร้อน ขจัดความชื้น บรรเทาอาการปวดท้อง ท้องเสีย ปัสสาวะมีเลือด รักษาอาการอักเสบ ต่อมน้ำเหลือง" หอยนางรมมีลักษณะเย็นเล็กน้อย พร้อมกับฤทธิ์ลดกรด จึงเหมาะกับผู้ที่มีกรดในกระเพาะมาก หรือเป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบ
[เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก]
《ตำราแพทย์สมุนไพรของเซินหนาน》กล่าวว่า "(หอยนางรม) รับประทานต่อเนื่องเป็นเวลานาน ช่วยเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อ ฆ่าพลังงานแปลก ยืดอายุ" หอยนางรมมีแคลเซียมใกล้เคียงกับนม ธาตุเหล็กสูงกว่านม 21 เท่า หลังกินจะช่วยพัฒนากระดูกและฟันได้
[ผิวพรรณดี หน้าตาสดใส]
แคลเซียมในหอยนางรมทำให้ผิวเรียบเนียน ทองแดงทำให้ผิวสวย ดูมีสีสัน โพแทสเซียมช่วยรักษาผิวแห้งและสิว วิตามินช่วยให้ผิวเรียบเนียน ควบคุมการผลิตไขมันได้
[ยืดอายุขัย]
หอยนางรมอุดมไปด้วยนิวคลีโอไทด์ นิวคลีโอไทด์มีบทบาทสำคัญในการ合成โปรตีน จึงช่วยชะลอการแก่ของผิว ลดการเกิดริ้วรอย ตามอายุ ร่างกายมนุษย์มีความสามารถในการสร้างนิวคลีโอไทด์ลดลงตามอายุ จึงต้องได้รับจากอาหาร นมที่เราดื่มในชีวิตประจำวันมีคุณค่าด้านนี้ต่ำกว่า "นมใต้ทะเล" อย่างชัดเจน