Petua dan Larangan Makanan Tambahan: Bicara tentang "Cordyceps"

Dengan kesedaran yang semakin tinggi terhadap kesihatan badan, ramuan mahal seperti Cordyceps sinensis yang bernilai tinggi semakin menjadi idaman orang ramai. Banyak orang tahu bahawa selepas penyakit besar, atau mengalami penyakit kronik, atau apabila tubuh menjadi lemah, pengambilan Cordyceps dapat memberi kesan yang baik dalam memperkuat badan. Penyelidikan moden menunjukkan Cordyceps mengandungi pelbagai asid amino yang diperlukan tubuh, komponen sterol, peptida, monosakarida, polisakarida, vitamin dan unsur logam, mempunyai pelbagai fungsi seperti mengatur sistem imun, menurunkan lipid darah, mencegah arteriosklerosis, melindungi tisu jantung dan otak, analgesik, menenangkan, anti-keletihan, menekan tumor, dsb. Digunakan secara meluas untuk penyakit akibat kelemahan paru-paru dan ginjal, kekurangan qi dan energi. Contohnya: bronkitis kronik, kegagalan fungsi ginjal kronik, hiperlipidemia, hepatitis kronik, kelemahan selepas penyakit, penurunan fungsi seksual, kelemahan tubuh, dsb. Cordyceps adalah bahan yang boleh digunakan sebagai makanan dan ubat. Selain digunakan sebagai formula ubat, ia lebih utama digunakan untuk pemakanan terapeutik, dan boleh dipilih berdasarkan keadaan badan:
· Jika mengalami anemia, impoten, ejakulasi tidak terkawal, boleh gunakan ayam Cordyceps.
Cara membuat: Basuh 30 gram Cordyceps dengan air bersih, masukkan ke dalam perut ayam yang telah dibersihkan dari bulu, isi perut, kepala, leher dan kaki, rebus hingga empuk (kira-kira 1 jam). Makan ayam dan Cordyceps, serta minum air rebusan.
· Jika selepas penyakit besar, mengalami kelemahan selepas penyakit, peluh berlebihan, sesak nafas, boleh gunakan anjing Cordyceps.
Cara membuat: Pilih seekor anjing jantan, bersihkan bulu, isi perut, kepala, leher dan kaki, basuh darah. Kemudian ambil 15–20 batang Cordyceps, basuh dengan air bersih, masukkan ke dalam perut anjing, tambah serbuk jahe, bawang putih, garam, lada hitam, anggur, bahan perisa lain, masukkan ke dalam bekas berpenutup, kukus hingga empuk.
· Jika biasa demam, sensitif hidung, atau selepas pembedahan, merasa tubuh lemah, sistem imun lemah, boleh gunakan rebusan daging babi tanpa lemak Cordyceps.
Cara membuat: Ambil 50 gram daging babi tanpa lemak, 15 batang Cordyceps, basuh dengan air bersih, masukkan ke dalam periuk, tambah air sejuk secukupnya, kukus di atas air dengan api sederhana selama 2 jam. Apabila agak sejuk, tambah sedikit garam, minum air rebusan dan makan Cordyceps serta daging babi.
· Jika mengalami sesak nafas kronik, atau batuk berdarah akibat tuberkulosis paru-paru, boleh gunakan Cordyceps dicampur dengan ginseng, gecko, colla corii asini, rebus dan minum.
(Waktu rebusan perlu lebih lama, colla corii asini perlu dilembutkan sebelum diminum).
· Jika merasa kidney lemah, kekurangan energi, keupayaan seksual menurun, boleh gunakan Cordyceps dicampur dengan epimedium, morinda, dodder, ginseng, rendam dalam arak dan minum.
Pemberitahuan Khusus
Siapa yang tidak patut makan Cordyceps?
Cordyceps tetap merupakan ubat, penggunaannya mempunyai had tertentu. Orang dengan jisim panas, pesakit demam tinggi akut, pesakit hipertensi dan strok, pesakit kanser semasa rawatan radiasi, bayi, dan lain-lain sepatutnya berhati-hati atau tidak digunakan.