몸 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라, 값비싼 명약인 동충하초가 점점 사람들의 사랑을 받고 있다. 많은 사람들이 큰 병을 앓은 후, 또는 특정 만성 질환을 앓고 있을 때, 혹은 일상적으로 체력이 약해졌을 때 동충하초를 섭취하면 신체를 강화하고 건강을 회복하는 데 좋은 효과가 있다는 것을 알고 있다. 현대 연구에 따르면, 동충하초는 인체가 필요로 하는 다양한 아미노산 및 스테로이드 성분, 펩타이드, 단당류, 다당류, 비타민, 무기질 등이 포함되어 있으며, 면역 기능 조절, 지질 저하, 동맥경화 예방, 심뇌 조직 보호, 진통, 수면 촉진, 피로 회복, 암 억제 등의 다양한 작용을 한다. 주로 폐와 신장 기능이 약하고, 정기와 기가 부족한 다양한 질환에 사용된다. 예를 들어 만성 기관지염, 만성 신기능 부전, 고지혈증, 만성 간염, 병 후 체력 저하, 성 기능 저하, 체력 약화 등에 사용된다. 동충하초는 약과 식을 동시에 사용할 수 있는 제품으로, 약물 처방으로 병을 치료하는 외에도 주로 식치료 목적으로 사용되며, 개인의 건강 상태에 따라 적절한 식단을 선택할 수 있다:
· 빈혈, 성기능 저하, 정기 누출 등의 경우 동충하초 닭을 준비할 수 있다.
조리 방법: 동충하초 30그램을 깨끗한 물로 씻은 후, 털과 내장, 머리, 목, 발을 제거한 닭의 내장에 넣고, 물을 넣어 끓여서 익힌다(약 1시간). 닭과 동충하초를 먹고, 국물을 마신다.
· 큰 병을 앓은 후, 병후 허약, 자주 땀이 나거나 밤에 땀이 나는 경우, 숨이 차고 숨이 가쁜 경우 동충하초 오리를 준비할 수 있다.
조리 방법: 수오리를 하나 선택하여 털과 내장, 머리, 목, 발을 제거하고 피를 깨끗이 씻는다. 그런 다음 동충하초 15~20줄을 깨끗한 물로 씻어 수오리 내장에 넣고, 생강 가닥, 파뿌리, 소금, 후추 가루, 화이주 등 조미료를 넣어 덮개가 있는 용기에 넣고, 찌거나 끓여서 먹는다.
· 평소 감기에 잘 걸리거나, 코가 민감하거나, 수술 후 체력이 약하고, 면역력이 낮다고 느낄 경우, 동충하초 돼지고기 등으로 보양할 수 있다.
조리 방법: 돼지고기 50그램, 동충하초 15줄을 깨끗한 물로 씻은 후, 함께 뚜껑이 있는 냄비에 넣고, 적당한 양의 찬물을 넣어, 물 위에 놓고 중불로 2시간 끓인다. 따뜻할 때 소금을 약간 넣어 간을 맞춘 후, 국물을 마시고 동충하초와 돼지고기를 함께 먹는다.
· 만성 호흡기 질환, 오랜 기간 기침과 혈이 나오는 폐결핵 환자에게는 동충하초를 인삼, 하계, 아교와 함께 끓여 마실 수 있다.
(끓는 시간을 조금 더 길게 하고, 아교는 녹여서 마신다).
· 신장 기능이 약하고 정기가 부족하다고 느끼며, 성생활 능력이 떨어진 경우, 동충하초를 음양호, 바기천, 도사자, 인삼 등과 함께 술에 담아 마실 수 있다.
특별한 경고
어떤 사람들은 동충하초를 먹으면 안 된다?
동충하초는 결국 약물이므로, 사용 범위가 제한되어 있다. 열성 체질을 가진 사람, 급성 고열 환자, 고혈압 및 뇌졸중 환자, 방사선 치료 중인 암 환자, 그리고 유아 등은 주의하거나 섭취하지 않는 것이 좋다.
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