Tiga Kumpulan Orang Perlu Kurangkan Penggunaan Asam

Asam merupakan bahan perisa yang paling lazim digunakan dalam diet harian, mempunyai pelbagai fungsi kesihatan. Namun, asam tidak semestinya memberi manfaat kesihatan kepada semua orang, dan tidak sesuai untuk dimakan secara berlebihan.
Orang yang sedang mengambil beberapa jenis ubat barat tertentu tidak sepatutnya makan asam. Kerana asid asetik boleh mengubah pH tempat khusus dalam badan, menyebabkan beberapa ubat tidak berfungsi. Ubat sulfa lebih mudah membentuk kristal di ginjal dalam persekitaran asid, merosakkan salur ginjal, oleh itu, elakkan makan asam ketika mengambil ubat jenis ini.
Orang yang sedang mengambil ubat alkali seperti natrium bikarbonat, magnesium hidroksida, atau Gastric Relief tidak sepatutnya makan asam kerana asid asetik boleh menetralkan ubat alkali.
Semasa mengambil antibiotik seperti gentamisin, kanamisin, streptomycin, atau eritromisin, tidak sepatutnya makan asam kerana aktiviti antibiotik ini akan berkurangan dalam persekitaran asid, mengurangkan kesan ubat.
· Kerana asam adalah bahan mengecut, tidak sesuai untuk makan asam ketika mengambil ubat tradisional Cina yang bertujuan “melepaskan keringat” dan “menyelesaikan luaran”. Dalam perubatan tradisional Cina, asid dikatakan mengecut, apabila ubat seperti Yinqiao Pian yang bertujuan melepaskan keringat dikombinasikan dengan asam, asam akan menyebabkan pori-pori kulit mengecut, serta merosakkan komponen aktif seperti alkaloid dalam ubat.
· Orang dengan ulser gastrik atau terlalu banyak asid lambung tidak sepatutnya makan asam. Kerana asam sendiri kaya dengan asid organik, yang boleh merangsang pengeluaran cecair pencernaan yang banyak, menyebabkan peningkatan fungsi penghadaman asid lambung, menyebabkan keadaan ulser menjadi lebih teruk.