Anh đào – thực phẩm dưỡng da tuyệt hảo

Anh đào vị chua ngọt, ngon miệng, màu sắc bóng loáng, từ xưa đã là loại quả dưỡng da. Nước ép anh đào giúp da mặt mịn màng, hồng hào, chống nhăn, làm mờ vết thâm, vì vậy gần đây nhiều sản phẩm làm đẹp đều bổ sung thành phần anh đào.
Anh đào chứa sắt cực kỳ dồi dào, cứ mỗi 100g quả tươi chứa lượng sắt gấp 13 lần lượng trong quả sơn tra cùng trọng lượng, gấp 20 lần lượng trong quả táo, đứng đầu trong các loại trái cây.
Sắt là nguyên liệu tạo hemoglobin, mà phụ nữ lại dựa vào âm huyết làm bản gốc, vì vậy anh đào không chỉ giúp làm đẹp da, hồng hồn, mà còn hỗ trợ điều trị thiếu máu ở bà bầu, bà đẻ, kinh nguyệt quá nhiều, băng huyết và nhiều chứng bệnh phụ khoa khác.
Trong sách y học cổ xưa《Danh y biệt lục》có ghi: “Ăn anh đào, khiến người đẹp sắc mặt, đẹp tâm trí.”
Ngoài hàm lượng sắt cao, anh đào còn chứa vitamin A cân bằng tiết chất nhờn da, chậm lão hóa; vitamin B2, axit folic, sắt, canxi, phốt pho hoạt hóa tế bào, làm đẹp da, làm mắt sáng, hỗ trợ điều trị kinh nguyệt không đều; cùng vitamin C dồi dào bổ sung dưỡng chất cho da. Ngoài công dụng làm đẹp, anh đào còn có tác dụng dưỡng sinh, như trị tiêu chảy do tỳ hư, bổ trung ích khí, đau lưng gối do thận hư.
Anh đào từ trong ra ngoài đều là vị thuốc quý cho phụ khoa, có thể dùng làm thực phẩm dưỡng sinh. Trước tiên hòa tan đường phèn vừa đủ, cho nấm tuyết 50g đun 10 phút, sau đó cho anh đào 30g, hoa quế适量 đun sôi là được, loại canh này giúp bổ khí, dưỡng huyết, làm da trắng mịn.