แอปเปิ้ลเชอร์รี่รสเปรี้ยวหวาน ผิวเรียบเงา ตั้งแต่สมัยโบราณถือเป็นผลไม้บำรุงผิว น้ำแอปเปิ้ลเชอร์รี่ช่วยให้ผิวหน้าขาว สดใส ลดริ้วรอย ขจัดจุดด่างดำ ดังนั้นในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายชนิดจึงมีส่วนผสมของแอปเปิ้ลเชอร์รี่
แอปเปิ้ลเชอร์รี่มีธาตุเหล็กสูงมาก ทุก 100 กรัมของเนื้อผลไม้สดมีธาตุเหล็กมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น 13 เท่าของผลไม้ชนิดสตรอว์เบอร์รี่ 20 เท่าของแอปเปิ้ล ถือเป็นผลไม้ที่มีธาตุเหล็กสูงที่สุด
ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบิน ผู้หญิงโดยธรรมชาติมีเลือดเป็นหลัก ดังนั้นแอปเปิ้ลเชอร์รี่ไม่เพียงช่วยบำรุงผิวให้ขาว ยังช่วยรักษาอาการโลหิตจางในหญิงตั้งครรภ์ ผู้ให้ลูกด้วยนม ประจำเดือนมาก หรือมีเลือดออกผิดปกติ
ตำราแพทย์โบราณ "เหมิงอีเปียลี่" กล่าวว่า "กินแอปเปิ้ลเชอร์รี่ ทำให้ผิวพรรณดี หน้าตาสดใส"
นอกจากธาตุเหล็กสูงแล้ว ยังมีวิตามินเอที่ช่วยสมดุลการผลิตไขมันในผิว ชะลอวัย วิตามินบี2 วิตามินซี วิตามินซี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซีที่ช่วยเติมเต็มสารอาหารผิว นอกเหนือจากคุณสมบัติทางความงาม ยังมีประโยชน์ทางการแพทย์ เช่น รักษาอาการท้องเสียจากภาวะขาดพลังงาน บำรุงพลังงาน รักษาอาการปวดเมื่อยขาจากไตอ่อนแอ
แอปเปิ้ลเชอร์รี่ทั้งต้นทั้งผลเป็นยาบำรุงสตรีที่ดี สามารถใช้เป็นอาหารบำบัด นำน้ำตาลทรายละลายน้ำ ใส่เห็ดหูหนู 50 กรัม ต้ม 10 นาที แล้วใส่แอปเปิ้ลเชอร์รี่ 30 กรัม และน้ำดอกกุหลาบ ต้มจนเดือด ก็เสร็จ น้ำนี้ช่วยบำรุงพลังงาน บำรุงเลือด ทำให้ผิวขาวเรียบเนียน
| 