Phương pháp ăn uống thanh nhiệt mùa hè

Trong mùa hè, nóng và ẩm gây tổn thương khí và dịch của cơ thể, con người dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết tự nhiên, thường cảm nhiễm chứng nóng, nhiệt, thấp. Từ góc độ dưỡng sinh bằng chế độ ăn uống, cần phòng bệnh chủ yếu, tăng cường khả năng đề kháng, nên dùng các thực phẩm thanh nhiệt giải暑, ích khí sinh tân.
1. Ích khí sinh tân, kiện tỳ
Xuyên sâm 6g, gạo lứt 1 nắm, nước sạch 2 chén, đun còn 1,5 chén nước.
2. Thanh nhiệt giải暑
Hoa mộc qua 15g, đậu đỏ nhỏ 30g, ý dĩ nhân 15g, thổ phục linh 15g, đậu phộng rang 30g, xuyên bạch giới 10g, đèn tim hoa 1 bó, gạo lứt适量 (hoặc bí đao 2 cân), nước sạch适量, đun khoảng một giờ để thanh nhiệt giải暑