Resep Makanan Penyejuk Panas Musim Panas

Panas musim panas disertai kelembapan, mudah merusak qi dan cairan tubuh. Aktivitas kerja dan kehidupan manusia dipengaruhi oleh kondisi alam, sehingga rentan terkena panas, kelembapan dan panas. Dari sudut pandang nutrisi, sebaiknya mencegah terlebih dahulu, meningkatkan daya tahan tubuh, dan sebaiknya mengonsumsi makanan yang menyejukkan panas, mengisi qi dan menghasilkan cairan.
1. Mengisi qi dan menghasilkan cairan, memperkuat limpa
Ginseng barat 6 gram, beras 1 genggam, air bersih 2 mangkuk, rebus hingga tersisa 1,5 mangkuk.
2. Menyejukkan panas dan menghilangkan panas
Bunga Bombax ceiba 15 gram, biji red bean merah 30 gram, biji Job’s tears 15 gram, radix poria 15 gram, kacang polong goreng 30 gram, radix dysosma 10 gram, batang lampu 1 ikat, beras secukupnya (atau melon 2 pon), air secukupnya, rebus selama sekitar satu jam untuk menyejukkan panas dan menghilangkan panas.