清暑食療方

夏季暑熱夾濕，易傷人體氣、津，人體工作生活受自然界影響，易感受暑、熱、濕，從飲食養身方面角度，該季節應以預防為主，提升抵抗能力，宜服用清熱祛暑，益氣生津之品。
1、益氣生津、健脾
西洋參6克、稻米1撮、清水2碗，煎至1.5碗水。
2、清熱祛暑
木棉花15克，赤小豆30克，薏苡仁15克，土茯苓15克，炒扁豆30克，川萆10克，燈芯花1排，稻米適量（或冬瓜2斤），清水適量，煎煮約一小時即可清熱祛暑