Tres Uri ng Sopas para sa Tag-init

Sopas ng Dahon ng Lotus at Poria
Dahon ng lotus 1 piraso (dry o fresh), 50 gr. ng poria, 100 gr. ng bigas. Una, iluto ang dahon ng lotus, alisin ang dumi, idagdag ang poria at bigas, iluto hanggang maging sopas, kainin sa umaga at gabi. Mahusay sa paggamot ng ulo na puno ng init, hirap sa dibdib, madulas na urinal, at diarrea dahil sa init at humedad. May epekto rin sa hypertension, heart disease, obesity, at neurosis.
Sopas ng Pulutong
Ang sopas ng pulutong ay kilala sa tag-init. May epekto sa pag-alis ng init, pag-alis ng toxins, at pagpapalakas ng buhay. Pangalagaan laban sa sunstroke, may epekto din sa kulubot. Sopas ng chrysanthemum: 150 gr. ng bigas, iluto hanggang 7/10 na matunaw, idagdag ang chrysanthemum powder, iluto sa mababang apoy ng ilang minuto. Kapag matuyo, iwasan ang apoy, takpan, ilagay sa bahay, inumin kapag malamig. May epekto sa pag-alis ng init, pagpapalakas ng mata, pangalagaan laban sa sunstroke, at magandang gamot para sa heart disease at hypertension.
Sopas ng Coix and Kidney Bean
50 gr. ng coix, 50 gr. ng fried kidney bean, 100 gr. ng bigas, lahat iluto bilang sopas, kainin sa umaga at gabi. Pampalakas ng tiyan, alisin ang init, pangalagaan laban sa gutom, ideal na sopas para sa matanda na may weak stomach.