市場には導便薬やデトックスサプリメントが数多くあるが、便秘を解消する最も良い方法は科学的な食事である。日本女性の中では、便秘に悩む女性向けの健康的な食事レシピが流行しており、中国の職業女性にも役立つと考えられる。 おすすめ:中医美容「花粥」法>>自作花系美肌スキンケア>>美人になる養生粥>> 便秘解消ドリンク 冷たい水:朝起きたら空腹時に一杯の冷たい水を飲むことで、腸の蠕動運動を促進し、排便を助けられる。継続すれば朝排便習慣が身につく。 フルーツヨーグルト:バナナまたはリンゴ1個をミキサーで砕き、250mlのヨーグルトを加えてよく混ぜて作る。朝に一杯飲むことで排便を促進できる。 決明子茶:決明子30gを700mlの水で煮、半分になるまで煮詰める。頻繁に飲むことで高血圧の改善・視力向上・便秘解消に効果がある。 アロエ茶:アロエは腸の調節・導便作用がある。新鮮なアロエを8mmの薄切りにして水で煮汁を抽出するだけでも、良好な通便効果がある。 便秘解消料理 海苔ごま飯:焼き海苔100gを細かく刻み、黒ごま120g・白ごま120gを臼で砕く。これら3種類を混ぜて瓶に入れて保存し、毎食ご飯に一〜二匙混ぜて食べる。 海苔:β-カロテン・ビタミン・カルシウム・カリウム・鉄が豊富で、腸の蠕動運動を促進する。 ごま:アミノ酸・食物繊維・ミネラルが豊富で、排便を促進する。 酢漬けキャベツ: 1. キャベツ500gに少量の塩を加え、沸騰したお湯でほんの少し茹でる。 2. 茹でたキャベツを冷まして水分を絞り、塊に切る。 3. 醋1カップ・出汁1/2カップ・酒2大さじ・塩1/2大さじを混ぜて煮立て、冷ました後にキャベツと一緒に密封容器に移す。1日保管してから食べられる。 キャベツ:多種のビタミンが豊富に含まれており、腸の蠕動運動を促進する食物繊維も豊富である。 酢漬け蓮根:蓮根をゆで、好みの味に合わせて砂糖・塩・酢・香油を加えて混ぜる。密封容器に保存し、毎食のおかずにする。 蓮根:腸内の老廃物を除去し、便の硬化を防ぎ、腸壁を刺激して便秘を予防する。 油炒り昆布豆 1. 昆布300gを細切りにして沸騰させ、黄豆100gを水で煮て熟す。 2. 昆布と黄豆を冷まして水分を切る。 3. 昆布と黄豆に塩・醤油・顆粒だし・葱花を加えてよく混ぜる。 昆布:食物繊維が豊富で便量を増やし、ビタミン・ミネラルが腸の蠕動運動を促進する。 黄豆:不飽和脂肪酸が排便を促進し、食物繊維が腸内の水分を吸収して便量を増やす。 便秘解消スナック 女性はスナックを好む傾向がある。核桃・ヨーグルト・梅干し・焼き海苔などを適度に摂取すると便秘緩和に役立つ。 核桃:中医では腎を補い、胃を温め、腸を潤す効果があるとされ、多く摂取すると便の乾燥を大幅に改善する。 梅干し:梅干しに含まれるクエン酸は食欲を増進するだけでなく、腸の蠕動運動を促進する。 ヨーグルト:ヨーグルトを飲むと腸内善玉菌の数が増える。これらの善玉菌がヨーグルトを分解して生成する有機酸も腸の蠕動運動を刺激し、排便を助けられる
|