お茶を飲むことは単なる娯楽ではない。何を飲むかが鍵である。気軽に会話しながら、楽にダイエットできる。なんて夢のような話だろう！最近、日本の実験結果によれば、一部の茶は肥満防止に効果的であることが明らかになった。お茶には大量の食物繊維が含まれており、消化されず、腹部に長く滞在することで満腹感を得られる。さらに重要なのは、脂肪を燃焼する作用があることである。この作用の鍵はビタミンB1にある。お茶に豊富に含まれるビタミンB1は、脂肪を完全に燃焼し、熱エネルギーに変換するための必須物質である。
1. ブラックティー：腹部脂肪の蓄積を抑制する。肥満というとまず腹部脂肪を思い浮かべるが、ブラックティーは腹部脂肪の増加を顕著に抑制する効果がある。ブラックティーは黒麹菌で発酵させたもので、名前の通り黒色である。発酵過程でプロノールという成分が生成され、脂肪の蓄積を防ぐ働きをする。ブラックティーでダイエットしたいなら、できればすぐにお茶を淹れた濃い目の茶を飲むのがよい。また、1日1.5リットルを意識し、食事の前後各1杯を飲むようにし、長期的に続けることが重要である。
ブラックティーは中国で長い歴史を持つ。湖南、湖北、四川、雲南、広西などに主に生産されている。ブラックティーは直接煎じて飲むこともできるし、緊圧茶（各種ブロック茶）に加工することもできる。湯色は深紅に近く、葉底は均一で烏亮である。
2. ジムナイマ茶：糖分の吸収を効果的に抑制する。インド医学では頻繁に登場するこのジムナイマ茶。ジムナイマの別名は「糖殺し」。この葉を噛んだ後、砂糖を食べると甘さを感じなくなる。結果として糖分や炭水化物の摂取量が自然に減り、脂肪に変換される量も相対的に減少する。ジムナイマ茶は肥満の予防・改善に効果的であり、糖尿病の補助治療にも役立つ。
3. 荷葉茶：古代のダイエット秘薬。蓮の花、葉、実を用いた飲料。精神を軽くし、顔色を改善し、ダイエット効果がある。荷葉茶でダイエットするにはいくつかのコツがある。まず濃い茶を飲むこと。2回目の煎じは効果が悪い。次に1日6回に分けて飲む。便秘傾向がある人は1日4包を4回に分けて飲むとよい。排泄を促進し、ダイエットに有利になる。また、空腹時に飲むのがベストである。その利点は、食事制限をしなくてもよい点にある。荷葉茶を一定期間飲むと、食に対する好みが自然に変わり、油っこい食べ物を避けたくなるようになる。
4. 杜仲茶：中性脂肪を低下させる。杜仲に含まれる成分が代謝を促進し、熱消費を増やすため、体重が減少する。それだけでなく、老化予防、体の強化にも効果がある。
5. オウルン茶：体内の脂肪を燃焼させる。オウルン茶は半発酵茶で、ビタミンCはほとんど含まず、鉄、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、消化酵素を促進し、脂肪を分解する成分も含まれている。食事の前後1杯のオウルン茶を飲むことで、脂肪の分解を促進し、体内に吸収される前に体外へ排出させ、脂肪摂取過多による肥満を防ぐ。
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