ข้าวต้นหอมกินกับอาหารเหมือนกิน "เวียดโก"

ต้นหอมมีสรรพคุณในการอบอุ่นกลางท้อง ลดอาการแน่นหน้าอก บำรุงไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย จึงถูกเรียกว่า "พืชกระตุ้นพลังงานเพศชาย" หรือเป็นเหมือน "เวียดโก" ในกลุ่มผัก ใบ ผล และรากของต้นหอมสามารถใช้เป็นยาได้ ใช้รักษาอาการเช่น ภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ หลั่งน้ำอสุจิเอง ปวดเมื่อยขาและเข่า ปวดท้องเย็น ท้องเสียจากความเย็น หรือโรคกระเพาะอาหารอักเสบ ฯลฯ
การศึกษาในยุคปัจจุบันพบว่า ต้นหอมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เส้นใยหยาบ แคลเซียม ฟอสฟอรัส แคโรทีน วิตามินบี1 วิตามินบี2 และวิตามินซี เป็นต้น ต้นหอมมีฤทธิ์ยับยั้งแบคทีเรีย เช่น แบคทีเรียพิษสีเขียว ไทฟอยด์ ชอลาร์ แบคทีเรียอีโคไล และแบคทีเรียสเตรปโตคอคคัส ทองแดง สารประกอบเส้นใยในต้นหอมช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้ ทำให้อุจจาระคล่องตัว ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สารระเหยและสารกำลังซัลเฟอร์ในต้นหอมช่วยขยายหลอดเลือด ลดไขมันในเลือดได้
ใบ ราก และเมล็ดต้นหอมที่ใช้เป็นยา มีบทบาทเฉพาะตัว ใบและรากมีฤทธิ์ในการกระจายเลือดคั่ง หยุดเลือด หยุดท้องเสีย ช่วยเสริมการทำงานของตับและเส้นเอ็น ใช้รักษาอาการบาดเจ็บจากการตกหล่น กลืนไม่ลง ท้องเสียเรื้อรัง อาเจียนเลือด ปวดหน้าอก ฯลฯ แต่ใบมีฤทธิ์กระจายแรงกว่า จึงเหมาะกับการใช้เป็นน้ำต้นหอมเพื่อช่วยกระจายเลือดคั่ง รากมีฤทธิ์ลงล่างมากกว่าใบ จึงใช้รักษาอาการเหงื่อออกได้ ผลเมล็ดต้นหอมมีฤทธิ์ในการตรึงน้ำอสุจิ กระตุ้นพลังงานเพศชาย บำรุงไต อบอุ่นขาและเข่า ใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ หลั่งน้ำอสุจิเอง ปัสสาวะบ่อย ฯลฯ
วิธีกินต้นหอมเพื่อสุขภาพ: ① ข้าวต้มต้นหอม: ต้นหอม หอยเชลล์ ข้าวกล้อง ปริมาณพอเหมาะ ต้มเป็นข้าวต้ม มีประโยชน์ในการบำรุงไต กระตุ้นพลังงานเพศชาย อบอุ่นกลางท้อง ลดอาการแน่นหน้าอก กระตุ้นความอยากอาหาร แก้พิษ ใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ ขาและเข่าปวดเมื่อย ท้องเสียเรื้อรัง ต่อมน้ำเหลืองอักเสบ หรือเหงื่อออกเอง ฯลฯ ② ต้นหอมผัดกุ้งสด: ต้นหอมและกุ้งสดผัดรวมกัน มีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร บำรุงร่างกาย กระตุ้นพลังงานเพศชาย ใช้สำหรับคนที่ขาและเข่าอ่อนแรง หลั่งน้ำอสุจิเอง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ ปัสสาวะไม่รู้ตัว ฯลฯ ③ ต้นหอมผัดตับแกะ: ต้นหอม ตับแกะ และข่าต้มจนสุก มีประโยชน์ในการอบอุ่นไต ตรึงน้ำอสุจิ บำรุงตับ ช่วยมองเห็นชัด ใช้รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ ประจำเดือนผิดปกติ ตกขาว ตาบอดตอนกลางคืน หรือเหงื่อออกเอง หรือไม่อยากอาหาร ฯลฯ หากผสมกับยาอื่น จะมีผลดีมากขึ้น (โรงพยาบาลจีนแห่งมณฑลกวางตุ้ง หวู่หยวนตวน)