Sawi hijau memiliki fungsi menghangatkan perut, mengatur qi, memperkuat ginjal, dan meningkatkan vitalitas, sehingga disebut "rumput pemicu vitalitas", layak disebut sebagai "Viagra" di antara sayuran. Bagian daun, biji, dan akar sawi hijau dapat digunakan sebagai obat. Digunakan untuk mengobati impotensi, ejakulasi dini, nyeri pinggang dan lutut, nyeri perut dingin, gangguan lambung dingin, dan gejala seperti muntah dan mual.
Penelitian modern menunjukkan bahwa sawi hijau memiliki nilai gizi yang sangat tinggi, mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat kasar, kalsium, fosfor, beta-karoten, thiamin, riboflavin, asam askorbat, dan komponen nutrisi lainnya. Sawi hijau memiliki efek penghambatan terhadap bakteri pseudomonas aeruginosa, disentri, tifus, bakteri koliform, dan staphylococcus aureus. Serat kasar dalam sawi hijau dapat meningkatkan gerakan usus, membuat buang air besar lancar, dan memiliki manfaat positif dalam mencegah kanker usus besar. Senyawa volatil dan senyawa sulfur dalam sawi hijau dapat melebarkan pembuluh darah dan menurunkan kadar lemak darah.
Bagian daun, akar, dan biji sawi hijau digunakan sebagai obat, masing-masing memiliki fokus efek yang berbeda. Daun dan akar memiliki efek menghilangkan bekas luka, menghentikan perdarahan dan diare, serta membantu liver dan merangsang jalur meridian, digunakan untuk mengobati cedera akibat jatuh, muntah, mual, radang usus, perdarahan, nyeri dada, dll. Namun, daun memiliki efek penyebaran yang kuat, lebih baik digunakan dalam bentuk jus untuk menghilangkan darah beku; akar memiliki efek turun yang lebih kuat dibandingkan daun, digunakan untuk mengatasi keringat. Biji sawi hijau memiliki efek menguatkan sperma, meningkatkan vitalitas, memperkuat ginjal, dan menghangatkan pinggang dan lutut, digunakan untuk mengobati impotensi, ejakulasi dini, dan buang air kecil sering.
Terapi makanan dari sawi hijau: ① Sup Sawi Hijau: sawi hijau, kerang, beras putih secukupnya, rebus bersama-sama, memiliki efek memperkuat ginjal, meningkatkan vitalitas, menghangatkan perut, mengatur qi, membuka nafsu makan, menghilangkan racun, cocok untuk mengobati impotensi, nyeri pinggang dan lutut, diare, kolera, tuberkulosis limfadenitis, keringat berlebihan dan keringat malam. ② Sawi Hijau Goreng dengan Udang Segar: sawi hijau dan udang segar digoreng bersama, memiliki efek memperkuat lambung, mengisi kekurangan, meningkatkan vitalitas, cocok untuk pasien dengan kelemahan pinggang dan lutut, keringat malam, ejakulasi dini, impotensi, dan buang air kecil sering. ③ Sawi Hijau Goreng dengan Hati Domba: sawi hijau, hati domba, jahe dibuat menjadi hidangan, memiliki efek memperkuat ginjal, mengunci sperma, memperkuat hati, memperjelas penglihatan, cocok untuk impotensi, ejakulasi dini, menstruasi tidak teratur, keputihan, rabun malam, keringat malam, nafsu makan buruk. Jika dikombinasikan dengan obat lain, efeknya akan lebih baik. (Rumah Sakit Tradisional Tiongkok Guangdong, Wu Yuantuan)
|
