Kasalukuyan, wala pang tiyak na gamot para sa senile dementia, ngunit ang tamang nutrisyon sa diet ay maaaring maiwasan at mapaligsah ang pag-unlad nito. Ang pangunahing punto ng diet ay ang balanced na nutrisyon—kumain ng plant-based protein, calcium-rich foods, iwasan ang sobra ng vitamin E at lecithin, kumain ng maraming fresno vegetables at fruits, bawasan ang intake ng aluminum at copper, bawasan ang beef fat, asin, at asukal. Narito ang mga konkretong paraan ng tamang diet para maiwasan ang senile dementia.
◆ Ipatupad ang folate at vitamin B12
Ang pagkakaroon ng senile dementia ay nauugnay sa kakulangan ng folate at vitamin B12. Ang mga European hospital ay nagsagawa ng blood test sa daan-daang pasyente na diagnosed na may senile dementia at natuklasan na ang kanilang mga dugo ay may mataas na antas ng homocysteine. Dahil ang folate at vitamin B12 ay nakakabawas ng homocysteine sa katawan, ang pagdagdag ng folate at vitamin B12 ay nakakatulong na maiwasan ang senile dementia. Bukod sa animal products tulad ng meat, eggs, milk, fish, at shellfish na mayroong maraming vitamin B12, ang fermented soy products ay maaaring magbunot ng maraming vitamin B12, lalo na ang stinky tofu na may mas mataas na antas.
◆ Kumain ng Soy Regularly
Ang soy ay puno ng isoflavones, saponins, at oligosaccharides—mga aktibong komponente. Ang mga siyentipiko sa USA ay nagsagawa ng pag-aaral na ang soy isoflavone ay may protective effect sa utak, at ang chemical structure nito ay napakatibay, kahit na iniluto sa anyo ng frying, boiling, o stew, hindi nasira ang struktura niya at hindi nawawala ang epekto. Kaya, ang regular na pagkain ng soy foods ay hindi lang nakakatulong sa pagkuha ng sapat na plant-based protein, kundi nakakatulong din sa pag-iwas sa hyperlipidemia, atherosclerosis, cancer, at senile dementia.
◆ Kumain ng Fish o Ipatupad ang Fish Oil
Ang mga siyentipiko sa Canada ay nagawa ng pag-aaral sa 70 matandang tao sa Toronto (kung saan 1/4 ay may senile dementia) at natuklasan na ang mga healthy na matanda ay may mas mataas na antas ng omega-3 fatty acids (lalo na DHA) kaysa sa mga may dementia. Ang omega-3 fatty acids ay abundant sa fish, at nakakatulong din sa pag-iwas sa heart disease. Kaya, ang pagkain ng fish, lalo na ang high-fat fish tulad ng salmon, trout, at squid, ay epektibo sa pag-iwas sa dementia at heart disease.
◆ Dagdagan ang Lecithin
Ang mga siyentipiko sa Japan ay nagsabi na ang kakulangan ng acetylcholine ay pangunahing sanhi ng senile dementia. Ang lecithin ay ang raw material para sa pagbuo ng acetylcholine sa utak, kaya maaari mong kunin ang lecithin mula sa pagkain upang maiwasan ang senile dementia. Sa listahan ng pagkain, ang soy at mga produktong soy, fish brain, egg yolk, pork liver, sesame, yam, mushrooms, peanuts, at iba pa ay mga natural na source ng lecithin. Ang pagkain nito ay nakakatulong sa pagbibigay ng mabuting nutrisyon sa utak, nagpapataas ng intelligence, at mapalalim ang pagbaba ng mental decline.
◆ Dagdagan ang unsaturated fats at vitamins, bawasan ang asin
Ang diet na may mataas na unsaturated fats, mababa ang asin, at mababa ang taba ay nakakatulong sa pag-iwas sa cardiovascular diseases. Ang mga vitamins (lalo na vitamin E at vitamin C) ay nakakatulong na alisin ang free radicals at mapaligsah ang aging. Ang mga prutas at gulay tulad ng rosehip, kiwi, fresh jujube, strawberry, golden orange, chili, green garlic, baby bok choy, spinach ay puno ng vitamin C; ang mga produktong tulad ng wheat germ, cottonseed oil, soybean oil, sesame oil, corn oil, peas, sweet potatoes, poultry eggs, butter ay puno ng vitamin E.
◆ Bawasan ang intake ng aluminum at copper
Ang pagkain ng masyadong maraming aluminum at copper ay maaaring magdulot ng senile dementia. Ang aluminum ay hindi gaanong naroroon sa ating pagkain, ngunit maaaring makapaloob sa mga food additives tulad ng baking powder, food stabilizer, cheese, at soda crackers. Kahit maliit ang dami, dapat pansinin ng mga matanda, at hindi dapat kumain nang paulit-ulit o sobra.
Ang aluminum sa tubig ay hindi dapat balewalain. Ang surface water ay hindi madalas may aluminum, ngunit ang acid rain na patuloy na umuusbong ay maaaring magdulot ng aluminum na lumabas sa tubig, na nagdudulot ng sobrang pagkonsumo.
Ang modernong kusinang gawa sa aluminum ay maaaring magdulot ng sobrang aluminum kung ang sobrang acidic o salty na pagkain ay ilalagay doon nang matagal. Kaya, ang mga matanda ay dapat mag-ingat sa mga bagay na maaaring magdulot ng sobrang aluminum.
Ang mataas na copper ay maaaring magdulot ng senile dementia. Ang mga pagkain na puno ng copper tulad ng cocoa powder, dried tea leaves, animal liver, walnuts, at sesame paste ay dapat bawasan.
Bukod dito, ang mga matanda at midlife adults ay maaaring mabuti ang pagkain ng mga pagkain na puno ng zinc, manganese, selenium, at germanium tulad ng seafood, shellfish, fish, dairy, legumes, nuts, silkworm pupae, garlic, mushrooms—lahat ay nakakatulong sa pag-iwas sa senile dementia.
Ang mga pasyente sa asthma ay madalas na nagdurugtong ng sipon at hirap huminga, walang tulog sa gabi, at napakasakit; ang mga ito ay madalas na allergic sa ilang pagkain, kaya kailangan nilang iwasan, at nawawalan sila ng "pleasure sa pagkain"—isang uri ng "sakit". Mayroon bang ganap na hindi na makakain ng masarap ang mga pasyente sa asthma? Mula sa mga nutrition experts, nalaman na ang mga pasyente sa asthma ay maaaring "personalize" ang kanilang sariling menu.
|
