현재 사람들은 점점 더 건강하고 자연적인 치료법을 선호하고 있다. 예를 들어, 식사를 통해 질병을 치료하는 방법이다. 아래는 세계적으로 가장 널리 알려진 8가지 식요법이다.
◆ 녹차로 독감 예방
일본 과학자들은 일반 녹차보다 농도가 낮은 녹차액을 감염 부위에 5초간 담그면 해당 바이러스가 감염력을 잃는다는 것을 발견했다. 연구자들은 독감이 유행하는 시기에 녹차를 자주 마시거나, 녹차 물로 입을 헹구는 습관을 들이면 독감을 예방할 수 있다고 제안했다.
◆ 비타민 B6로 당뇨병 예방
프랑스, 이탈리아, 일본 등에서는 비타민 B6 수치가 정상보다 낮은 당뇨병 환자에게 하루 100밀리그램의 비타민 B6를 공급하면 6주 후 사지의 저림과 통증 등의 증상이 완화되거나 사라진다는 보고가 있다. 또한, 현미, 밀가루, 계란, 배추, 건조 효모 등 비타민 B6가 풍부한 음식을 자주 먹는 것도 당뇨병 예방에 효과적이다.
◆ 우유로 기관지염 예방
미국 학자들이 최근 조사한 결과, 흡연자가 만성 기관지염에 걸리는 경우 31.7%는 우유를 전혀 마시지 않는 것으로 나타났다. 반면, 매일 우유를 마시는 흡연자 중 기관지염에 걸린 사람은 20% 미만이었다. 우유에는 많은 비타민 A가 포함되어 있어 기관지와 기관지 벽을 보호해 염증 위험을 줄여준다. 우유는 좋은 점이 많지만, 조심해야 할 점도 있다!
◆ 꿀벌왕매로 관절염 예방
영국 과학자들은 200명의 관절염 환자를 연구한 결과, 하루 한 번 꿀벌왕매를 섭취한 환자의 통증 감소율이 50%에 달했으며, 관절의 유연성도 17% 개선되었다는 새로운 결론을 내렸다.
◆ 오렌지즙으로 요로감염 예방
미국 여성의학 전문의 연구에 따르면, 요로감염에 취약한 사람은 하루 300밀리리터의 오렌지즙을 마시면 요로감염 예방에 도움이 되며, 단순한 물 섭취보다 효과가 크다.
◆ 호박씨로 전립선 질환 예방
미국 연구진이 최근 발표한 논문에 따르면, 하루 50그램 정도의 호박씨를 꾸준히 먹으면 전립선 비대를 치료하고, 3단계 질환의 증상을 명확히 개선할 수 있다. 호박씨에 포함된 활성 성분은 전립선 초기의 부종을 제거할 수 있으며, 전립선암 예방에도 효과가 있다.
◆ 전분류 음식으로 대장암 예방
영국 캠브리지대학 연구에 따르면, 호주 사람들의 대장암 발생률은 중국인의 4배에 달하는데, 그 주된 원인이 호주인들이 전분 섭취량이 적기 때문이다. 전문가들은 바나나, 감자, 팽이콩 등 전분 함유 식품에 포함된 부티르산염이 대장 내 세균 번식을 직접 억제하며, 암세포 성장의 강력한 억제 물질이라고 지적했다.
◆ 시금치로 망막퇴행 예방
미국 하버드대학 최근 연구에 따르면, 주 2~4회 시금치를 먹으면 망막퇴행 위험이 낮아진다. 시금치가 시력을 보호하는 핵심은 카로틴계 색소인데, 이 화합물은 녹색 채소에 존재하며, 태양빛이 망막에 피해를 주는 것을 막는다.
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