Makanan Yang Sesuai untuk Pesakit "Tiga Tinggi"

Pesakit yang menghidap tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan gula darah tinggi ("Tiga Tinggi") seharusnya memilih makanan seperti apa dalam kehidupan harian?
Para pakar nutrisi menegaskan, makanan yang secara umum tidak mengandungi kolesterol termasuk: tepung jagung, beras liat, beras kasar, tauhu, kacang tanah, biji tembikai, minyak jagung, minyak soya, minyak biji biji, siput laut, putih telur. Makanan yang mengandungi kurang daripada 100 mg kolesterol per 100 gram termasuk: susu skim, cumi-cumi, ikan kembung, ikan kacang, ikan kuning, daging lembu tanpa lemak, daging arnab, ikan sardine, daging ayam, daging katak, ikan keli, ikan kembung, udang kecil, susu tanpa lemak, sos kacang.
Pesakit kencing manis dilarang makan semua makanan manis seperti gula-gula, kek, roti manis, kuih, minuman manis, jem, es krim, dan sebagainya. Selain itu, elakkan makan terlalu banyak ubi, kentang, mi, dan pelbagai buah-buahan. Pilih makanan utama yang paling rendah kandungan gula, seperti tepung soba, oat, tepung yu, jagung, tepung kacang, dan bijirin kecil. Harus berhenti merokok, elakkan minum alkohol, dan elakkan makanan goreng.
Bagi pesakit "Tiga Tinggi", makanan yang dikonsumsi disyorkan menggunakan kaedah memasak seperti kukus, rebus, rebus, campur, dan rebus. Jumlah garam yang diambil sehari tidak seharusnya melebihi 5 gram.