Nguyên nhân chính gây ra tóc khô xơ gồm: rối loạn chức năng tuyến giáp; suy dinh dưỡng nặng; thiếu máu thiếu sắt nặng và phục hồi sau bệnh nặng, dẫn đến giảm sắc tố đen trong cơ thể, thiếu chất nền để tạo tóc đen, khiến tóc dần chuyển sang màu vàng nâu hoặc vàng nhạt. Ngoài ra, thường xuyên uốn tóc, gội đầu bằng nước xà phòng hay nước giặt cũng làm tóc bị tổn thương và xỉn màu. Dưới đây là các phương pháp ăn uống điều trị tóc vàng do các nguyên nhân khác nhau. (1) Tóc vàng do suy dinh dưỡng: chủ yếu do suy dinh dưỡng nặng gây ra, cần điều chỉnh chế độ ăn, cải thiện tình trạng dinh dưỡng cơ thể. Trứng, thịt nạc, đậu nành, lạc, hạt óc chó, hạt mè đen không chỉ giàu protein động vật và thực vật mà còn chứa cystine và half-cystine – các chất cấu thành chính của tóc, là thực phẩm lý tưởng để nuôi dưỡng và bảo vệ tóc. (2) Tóc vàng do cơ thể axit: liên quan đến việc tăng độc tố axit trong máu, cũng do lao động quá mức và ăn quá nhiều đồ ngọt, chất béo. Nên ăn nhiều tảo biển, cá, sữa tươi, đậu đỗ, nấm, ngoài ra nên ăn nhiều rau củ, trái cây tươi như cần tây, cải dầu, rau chân vịt, cải thảo nhỏ, cam quýt… giúp trung hòa độc tố axit trong cơ thể, cải thiện tình trạng tóc vàng. (3) Tóc vàng do thiếu đồng: trong quá trình hình thành sắc tố đen của tóc, cơ thể thiếu một loại enzyme quan trọng chứa đồng – tyrosinase. Thiếu đồng ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme này, khiến tóc trở nên vàng. Các thực phẩm giàu đồng gồm gan động vật, cà chua, khoai tây, cần tây, trái cây. (4) Tóc vàng do bức xạ: tiếp xúc lâu dài với tia phóng xạ, như làm việc với máy tính, radar, X-quang… gây ra tóc vàng, cần bổ sung thực phẩm giàu vitamin A như gan heo, lòng đỏ trứng, sữa, củ cà rốt; ăn nhiều thực phẩm chống bức xạ như tảo biển, thực phẩm giàu protein, uống trà xanh thường xuyên. (5) Tóc vàng do chức năng: chủ yếu do tổn thương tâm lý, mệt mỏi, rối loạn nội tiết theo mùa, tác động của thuốc và hóa chất gây ra rối loạn sản xuất sắc tố nguyên và tế bào sắc tố. Loại tóc vàng này nên ăn nhiều cá biển, hạt mè đen, rau alfalfa. Thành phần hoạt chất trong alfalfa có thể tái tạo tế bào sắc tố, có chức năng sinh sắc tố mới; hạt mè đen có thể sinh sắc tố nguyên; axit nicotinic trong cá biển có thể giãn mạch mao, tăng tuần hoàn vi mô, giúp khí huyết lưu thông, loại bỏ rối loạn sản xuất sắc tố, giúp tóc trở nên đen bóng, khỏe mạnh. (6) Tóc vàng do bệnh lý: do mắc một số bệnh như thiếu máu thiếu sắt hoặc phục hồi sau bệnh nặng, đều có thể khiến tóc từ đen chuyển sang vàng. Trường hợp này nên ăn nhiều đậu đen, hạt óc chó, hạt thì là. Đậu đen chứa chất sinh sắc tố đen, có tác dụng thúc đẩy sinh sắc tố; hợp chất茴香 ether trong hạt thì là giúp chuyển đổi sắc tố nguyên thành tế bào sắc tố, từ đó làm tóc đen bóng.
|