Makanan Dapat Memperparah Kelelahan Musim Semi

Musim semi tiba, angin lembut membawa kehangatan, pada saat ini banyak orang mengalami gejala lesu, tidak bertenaga, malas-malasan. Ini yang disebut "kelelahan musim semi" oleh masyarakat umum. Konsumsi lebih banyak makanan kaya vitamin seperti wortel, sawi putih, jeruk, serta asupan protein yang cukup dapat membantu meningkatkan energi tubuh. Namun, ada beberapa makanan yang justru mudah menyebabkan rasa lelah, bahkan memperparah kondisi kelelahan musim semi. Tiga jenis makanan berikut sebaiknya dikonsumsi secara terbatas:
1. Makanan kaya triptofan. Triptofan adalah asam amino esensial bagi tubuh manusia, yang dapat merangsang sel saraf otak untuk memproduksi serotonin. Serotonin memiliki efek penghambat aktivitas pikiran otak. Oleh karena itu, jika asupan makanan yang tinggi triptofan berlebihan, seseorang akan mudah merasa lelah dan mengantuk. Makanan dengan kandungan triptofan tertinggi adalah gandum millet, yang memiliki kadar triptofan tertinggi di antara semua biji-bijian; susu, jamur, biji bunga matahari, kepiting laut, wijen hitam, kedelai, biji labu, daging kering, tahu minyak, telur juga merupakan makanan kaya triptofan.
2. Makanan laut. Jenis makanan ini mengandung senyawa natrium glutamat, mirip dengan MSG, yang dalam proses pencernaan dapat terurai menjadi glutamat. Di jaringan otak, glutamat dapat diubah menjadi γ-aminobutirat (GABA) melalui enzim glutamat dekarboksilase yang menggunakan vitamin B6 sebagai kofaktor. GABA adalah neurotransmiter penghambat; jika produksinya kurang, dapat menyebabkan hiperaktivitas sistem saraf pusat seperti agitasi atau kejang. Namun, konsumsi berlebihan natrium glutamat justru membuat orang merasa mengantuk.
3. Makanan rendah kalori. Otak manusia membutuhkan pasokan energi yang cukup untuk berfungsi normal, dan hanya bisa menghasilkan energi dari pembakaran glukosa. Jika seseorang terus-menerus mengonsumsi makanan rendah kalori seperti produk diet tertentu, tubuh tidak hanya tidak mendapatkan glukosa langsung dari makanan, tetapi juga tidak dapat menggantinya melalui jalur glukoneogenesis. Akibatnya, otak kekurangan energi, tidak dapat menjaga aktivitas saraf normal, sehingga menimbulkan rasa lelah dan lesu.
Di samping itu, makan berlebihan juga dapat menyebabkan rasa lesu. Setelah makan dalam jumlah besar, saluran pencernaan harus meningkatkan suplai darah untuk menyelesaikan tugas pencernaan dan penyerapan, sehingga darah banyak dialihkan ke saluran pencernaan, menyebabkan suplai darah ke jaringan perifer dan otak berkurang. Terutama otak, yang tidak dapat menyimpan energi, jika kekurangan darah dan oksigen, metabolisme energi akan terganggu, memengaruhi fungsi otak secara normal, menyebabkan rasa mengantuk.