Musim dingin adalah musim tinggi bagi penyakit hati. Pemberita baru-baru ini mewawancara Profesor Li Junxiang dari Hospital Oriental Universiti Perubatan Tradisional Cina Beijing. Profesor Li menekankan bahawa pesakit hati perlu mengambil protein secara sederhana, mengambil vitamin secara mencukupi, mengambil unsur suruhan secara sederhana dan membatasi pengambilan lemak dan gula, serta memberi resipi terapi makanan musim dingin kepada pesakit.
Hati Kronik
Sup Huangqi dan Yam: Huangqi 30 gram, dicuci bersih; yam segar 150 gram, dipotong nipis. Pertama, letakkan Huangqi dalam periuk, tambah air secukupnya, rebus selama setengah jam, tapis ampas, kemudian masukkan yam nipis, rebus lagi selama setengah jam, tambah garam atau gula untuk rasa.
Kumpulan Pengguna: Sesuai untuk mereka yang letih, kurang tenaga, suara lemah, muka pucat, najis cair.
Sup Ayam dengan Winter Worm: Ayam rumah 1 ekor, kira-kira 1500 gram, disembelih, bulu dibersihkan, kaki dipotong, isi perut dibuang, dicuci bersih; winter worm 10 gram. Letakkan ayam dalam periuk pasir, letakkan winter worm dan kepingan halia di atas, panaskan dengan api besar hingga mendidih, kemudian rebus perlahan selama 1 jam, apabila ayam empuk, tambah garam dan MSG untuk rasa.
Kumpulan Pengguna: Sesuai untuk pesakit hati kronik dengan sistem imun rendah, fungsi hati tidak pulih dalam jangka panjang.
Hati Sirosis
Sup Ikan Kembung dan Huangqi: Ikan kembung hidup 1 ekor, berat kira-kira 400 gram, singkirkan sisik dan isi perut, buang insang, cuci bersih; Huangqi 30 gram, dipotong, dicuci bersih, letakkan dalam beg kasa, ikat rapat. Pertama, letakkan beg Huangqi ke dalam periuk, tambah air secukupnya, rebus kira-kira setengah jam, kemudian masukkan ikan kembung, rebus bersama, apabila ikan masak, angkat beg, tambah halia, bawang putih, garam, MSG untuk rasa.
Kumpulan Pengguna: Memberi kesan sokongan terhadap ascites hati sirosis.
Bubur Buah Persik: Buah persik 15 gram, beras ketan 50 gram. Pertama, cuci beras ketan bersih. Buang kulit buah persik, letakkan dalam periuk, tambah air 500 ml, rebus perlahan selama kira-kira 30 minit, ambil air rebusan, buang ampas. Gunakan air rebusan buah persik dan beras ketan untuk rebus bersama, tambah air secukupnya, didihkan dengan api besar, kemudian rebus perlahan hingga beras empuk menjadi bubur. Minum setiap hari, kosong perut.
Kumpulan Pengguna: Baik untuk rawatan sokongan sirosis hati.
Hati Lemak
Bubur Serbuk Fu Ling: Fu ling 30 gram, beras ketan 50 gram, kurma 10 biji. Cuci kurma bersih, cuci beras ketan bersih. Masukkan kurma dan beras ketan ke dalam periuk, tambah air 600 ml, didihkan dengan api besar, kemudian rebus perlahan hingga menjadi bubur.
Kumpulan Pengguna: Mempunyai fungsi menguatkan limpa dan menghilangkan lembapan, sesuai untuk pesakit hati lemak yang berbadan gemuk.
Teh Shan Zha dan Daun Teratai: Shan zha 15 gram, daun teratai 12 gram. Cuci shan zha bersih, buang bijinya, potong kecil. Cuci daun teratai bersih, keringkan, potong menjadi jalur. Campurkan kedua-dua bahan, tuangkan air mendidih, tutup dan rebus selama kira-kira 20 minit.
Kumpulan Pengguna: Pesakit hati lemak dengan ketidakselesaan di kawasan hati, perut kembung, mual dan ingin muntah.
Hati Alkohol
Bubur Kacang Merah dan Oats: Kacang merah, oats masing-masing 50 gram, rebus bersama menjadi bubur.
Kumpulan Pengguna: Mempunyai fungsi menguatkan limpa, menghilangkan lembapan dan menetralisasi toksik, sesuai untuk hati lemak alkohol, hepatitis alkohol, dll.
Resipi Berhenti Minum Arak: Rebus susu babi selama setengah jam, minum 3 kali sehari, dapat membantu berhenti minum arak.
Pengingat Khas
Pesakit hati musim dingin perlu memperhatikan dua perkara: pertama, suasana hati yang gembira lebih baik daripada ubat pahit; kedua, elakkan kerana cuaca sejuk untuk berhenti melakukan aktiviti luar ruangan
|
