Ang taglamig ay panahon ng mataas na incidence ng liver disease. Ang editor ay nakapanayam si Dr. Li Junxiang mula sa Beijing University of Traditional Chinese Medicine's Eastern Hospital. Ang Dr. Li ay nagsabi na ang mga pasyente na may liver disease ay dapat magdagdag ng proteins, magdagdag ng vitamins, magdagdag ng trace elements, at limitahan ang intake ng fats at sugars, at ibinigay niya ang mga recipe ng gamot na pagkain para sa taglamig.
Chronic Hepatitis
Yam and Astragalus Soup: 30 grams ng astragalus, linisin; 150 grams ng fresh yam, putulin sa maliit na slices. Una, ilagay ang astragalus sa kaldero, idagdag ang tamang dami ng tubig, i-kalawang nang 30 minuto, alisin ang residue, ilagay ang yam slice, at i-kalawang ulit nang 30 minuto, idagdag ang asin o asukal para sa lasa.
Angkop para sa mga taong may fatigue, shortness of breath, pale face, at loose stool.
Cordyceps Duck Stew: 1 piece of duck, about 1500 grams, slaughtered, remove feathers, cut off legs, remove internal organs, wash clean; 10 grams ng cordyceps. Ilagay ang duck sa clay pot, ilagay ang cordyceps at ginger slices sa itaas, i-kalawang nang mabigat, tapos i-kalawang nang maayon nang 1 hour hanggang matuyo ang duck. Idagdag ang asin at monosodium glutamate para sa lasa.
Angkop para sa mga pasyente na may chronic hepatitis at low immune function, na hindi maaaring i-recover ang liver function.
Liver Cirrhosis
Carps and Astragalus Soup: 1 live carp, about 400 grams, remove scales and internal organs, remove gills, wash clean; 30 grams ng astragalus, cut into slices, wash clean, ilagay sa cloth bag, i-tie. Una, ilagay ang bag na may astragalus sa kaldero, idagdag ang tamang dami ng tubig, i-kalawang nang 30 minuto, ilagay ang carp, i-kalawang hanggang matuyo, alisin ang bag, idagdag ang ginger, onion, salt, at monosodium glutamate para sa lasa.
Angkop para sa mga pasyente na may ascites due to liver cirrhosis.
Almond Porridge: 15 grams ng almond, 50 grams ng rice. Una, linisin ang rice. Alisin ang skin ng almond, ilagay sa kaldero, idagdag ang 500 ml ng tubig, i-kalawang nang 30 minutes, kunin ang liquid, alisin ang residue. Gamitin ang almond liquid at rice para lutuin ang porridge, idagdag ang tubig, i-kalawang nang mabigat hanggang matuyo, tapos i-kalawang nang mabigat hanggang matuyo. Inumin nang isang beses araw-araw, nang walang pagkain.
Angkop para sa mga pasyente na may liver cirrhosis.
Fatty Liver
Polyporus Powder Porridge: 30 grams ng polyporus, 50 grams ng rice, 10 pieces ng red dates. Linisin ang red dates, linisin ang rice. Ilagay ang red dates at rice sa kaldero, idagdag ang 600 ml ng tubig, i-kalawang nang mabigat hanggang maging porridge.
Angkop para sa mga taong may obesity at fatty liver.
Hawthorn and Lotus Leaf Tea: 15 grams ng hawthorn, 12 grams ng lotus leaf. Linisin ang hawthorn, alisin ang seed, putulin. Linisin ang lotus leaf, i-dry, putulin sa strips. Ihalo ang dalawang herbs, i-pour ng boiling water, i-let hanggang 20 minutes.
Angkop para sa mga pasyente na may fatty liver, feeling of fullness in the abdomen, nausea, and vomiting.
Alcohol-induced Liver Disease
Red Bean and Coix Seed Porridge: 50 grams ng red beans, 50 grams ng coix seed, i-kalawang nang magkasama.
Angkop para sa mga pasyente na may alcohol-induced fatty liver at alcohol-induced hepatitis.
Alcohol Detoxification Formula: I-kalawang ang pig milk nang 30 minutes, inumin nang 3 beses araw-araw, para sa detoxification.
Espesyal na Babala
Ang mga pasyente na may liver disease sa taglamig ay dapat tandaan ang dalawang punto: una, ang positive mood ay mas epektibo kaysa sa bitter medicine; ikalawa, huwag iwanan ang outdoor activities dahil sa malamig na panahon.
|
