สูตรยาจิ้นรักษาโรคเล็กๆ ในฤดูหนาว

ฤดูหนาวอากาศหนาวเย็น ความชื้นต่ำ ทำให้มนุษย์มักจะเป็นหวัด ไอ หรือเป็นโรคภูมิแพ้จมูก ด้านล่างนี้จะแนะนำสูตรยาจิ้นที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคเหล่านี้เพื่อให้ผู้อ่านได้ศึกษาและใช้เป็นแนวทาง:
ยาจิ้นรักษาหวัดชนิดลมร้อน
ชาถั่ว วัตถุดิบ: ถั่วเขียว 30 กรัม, ชา 9 กรัม, น้ำตาลตามต้องการ
วิธีทำ: นำชาห่อผ้าบาง ใส่ร่วมกับถั่วเขียว ต้มด้วยน้ำ จนถั่วเขียวสุก แล้วนำชาออก ใส่น้ำตาลละลาย
วิธีใช้: ดื่มขณะร้อน ดื่มครั้งเดียวหรือแบ่งเป็นหลายครั้งได้
สรรพคุณ: ถั่วเขียวมีรสหวานเย็น ช่วยขจัดพิษ รักษาโรคที่เกิดจากความร้อน ร่วมกับชาที่ช่วยขับปัสสาวะ น้ำตาลช่วยขจัดความร้อน ใช้รักษาหวัดที่เกิดจากอากาศร้อน อาการเจ็บคอ ร้อน ปัสสาวะไม่ออก หรือมีอาการปวดปัสสาวะ
โจ๊กโหระพา
วัตถุดิบ: โหระพา 15 กรัม, ข้าวกล้อง 60 กรัม, น้ำตาลแข็งตามต้องการ
วิธีทำ: ต้มโหระพาเพื่อเอาเอาน้ำยา แล้วให้เย็น นำข้าวกล้องมาต้มเป็นโจ๊ก พอโจ๊กใกล้สุก ใส่เอาน้ำโหระพาและน้ำตาลแข็ง
วิธีใช้: ดื่มขณะอุ่น ถ้าเหงื่อออกดีที่สุด
สรรพคุณ: โหระพาเป็นสมุนไพรสำคัญที่ช่วยขจัดลมร้อน ร่วมกับข้าวกล้องและน้ำตาลแข็งทำเป็นโจ๊ก ช่วยกระตุ้นเหงื่อออก และมีผลบำรุงกระเพาะอาหาร จึงเหมาะกับผู้ที่มีโรคกระเพาะอาหารอยู่แล้ว แต่เป็นหวัดจากลมร้อนใหม่
ยาจิ้นบำรุงปอดและบรรเทาอาการไอ
ซุปเนื้อหมูกับถั่วแดง วัตถุดิบ: เนื้อหมูส่วนที่ไม่ติดมัน 500 กรัม, ถั่วแดง 300 กรัม, หัวหอม หัวหอมขาว ปริมาณเล็กน้อย, วุ้น น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง ตามต้องการ
วิธีทำ: ตัดเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกถั่วแดง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและน้ำตาล ผัดจนกลายเป็นสีแดงทอง ใส่ซอสถั่วเหลือง ใส่เนื้อหมู ถั่วแดง หัวหอม หัวหอมขาว วุ้น ต้มจนเนื้อหมูนุ่ม
สรรพคุณ: บำรุงปอด ขจัดเสมหะ บำรุงไตและลำไส้
ซุปลูกแพร์กับเชียงเบิ้ง
วัตถุดิบ: ลูกแพร์ 2 ลูก, เชียงเบิ้ง 4 กรัม, น้ำตาลแข็ง 75 กรัม
วิธีทำ: ลอกเปลือกลูกแพร์ ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในภาชนะใหญ่ ใส่เชียงเบิ้ง น้ำตาลแข็ง และน้ำ 150 กรัม ต้มน้ำจนเดือด แล้วใส่ภาชนะลงในหม้อต้มแบบน้ำร้อน ต้ม 1 ชั่วโมง แล้วดื่มขณะอุ่นๆ
สรรพคุณ: บำรุงปอด บรรเทาอาการไอ ขจัดเสมหะและความร้อน
ยาจิ้นรักษาโรคภูมิแพ้จมูกเรื้อรัง
ซุปไข่กับดอกซินอี วัตถุดิบ: ดอกซินอี 10 กรัม, ไข่ 2 ฟอง
วิธีทำ: ใส่ดอกซินอีลงในหม้อต้ม ใส่น้ำ 2 ถ้วย ต้มจนได้น้ำ 1 ถ้วย ต้มไข่ให้สุก ลอกเปลือก แทงรูเล็กๆ จำนวนหลายรู นำหม้อต้มกลับมาต้ม ใส่น้ำยาที่ได้ ต้มจนเดือด แล้วใส่ไข่ต้มร่วมกันต้มอีกสักครู่
วิธีใช้: ดื่มน้ำ ทานไข่ ใช้เป็นปริมาณ 1 วัน แบ่งเป็น 2 ครั้ง
สรรพคุณ: ขจัดลม ขยายทางเดินจมูก ใช้รักษาโรคภูมิแพ้จมูกเรื้อรัง น้ำมูกไหลเป็นหนอง ฯลฯ
ซุปเนื้อหมูต้มกับเส้นฟ้าทะลายโจร
วัตถุดิบ: เส้นฟ้าทะลายโจร 3–5 ฟุต, เนื้อหมูส่วนที่ไม่ติดมัน 60 กรัม
วิธีทำ: ล้างเส้นฟ้าทะลายโจรให้สะอาด ตัดเนื้อหมูเป็นชิ้น ใส่ลงในหม้อต้ม ต้มจนสุก ใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อปรุงรส
วิธีใช้: ดื่มน้ำ ทานเนื้อ ใช้เป็นปริมาณ 1 วัน แบ่งเป็น 2 ครั้ง 5 วันเป็น 1 คอร์ส ใช้ต่อเนื่อง 1–3 คอร์ส
สรรพคุณ: ขจัดความร้อน ลดการอักเสบ ขจัดพิษและเปิดทางเดินจมูก ใช้รักษาโรคภูมิแพ้จมูกเรื้อรังที่กำเริบ โรคภูมิแพ้จมูกแบบหดตัว น้ำมูกไหลเป็นหนอง ปวดศีรษะหนัก