Dưỡng sinh ăn uống chữa hôi miệng

Theo y học cổ truyền, hôi miệng do hỏa vị vị (lửa trong dạ dày) hoặc thấp thấp trệ (ẩm thấp bốc lên). Ngoài việc chú ý vệ sinh miệng, nên ăn một số thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt hóa thấp, trừ hôi, tránh mùi khó chịu như: húng quế nấu nước uống hoặc nhai sống, bánh cam thường xuyên nhai, ô mai ngâm ăn tan, v.v. Gần đây nghiên cứu phát hiện tảo biển như tảo bẹ chứa chất loại bỏ mùi hôi hiệu quả, hiệu quả làm giảm mùi gấp 3 lần so với hợp chất flavonoid hiện có trong các chất ức chế hôi miệng. Do đó, người bị hôi miệng thường xuyên ăn tảo bẹ có thể giúp loại bỏ hôi miệng. Dưới đây là một số món cháo có hiệu quả phòng ngừa và điều trị hôi miệng:
Cháo hoắc hương: Lấy hoắc hương 15 gram (30 gram nếu tươi), rửa sạch, cho vào nồi nhôm (phải dùng nồi nhôm), thêm nước sắc 5 phút, bỏ bã lấy nước. Sau đó vo gạo nếp 50 gram, rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun lửa lớn đến sôi, chuyển sang lửa nhỏ nấu thành cháo, khi chín thêm nước hoắc hương, đun sôi lại là có thể ăn.
Cháo bạc hà: Lấy lá bạc hà tươi 30 gram (15 gram nếu khô), rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước đun, bỏ bã lấy nước. Vo gạo nếp 50 gram, rửa sạch, thêm nước đun đến khi gạo chín, sau đó thêm nước ép bạc hà, đun sôi là có thể ăn.
Cháo mạch môn: Lấy mạch môn 20–30 gram, rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước sắc, bỏ bã lấy nước thuốc. Vo gạo nếp 50–100 gram, rửa sạch, cho vào nồi nhôm, thêm nước vừa đủ, sau đó cho nước mạch môn và đường phèn vừa đủ vào nồi, đun lửa lớn đến sôi, nấu nhỏ lửa đến khi chín là được.