Terapi Makanan Menghilangkan Bau Mulut

Dalam perubatan tradisional Cina, bau mulut disebabkan oleh panas lambung atau uap lembapan. Selain menjaga kebersihan mulut, perlu makan makanan yang dapat membersihkan panas, menghilangkan lembapan, dan menghilangkan bau. Contohnya, biji adas untuk dibuat sup atau dikunyah langsung, kuih oren untuk dikunyah, atau kuih plum untuk dikunyah. Kajian terbaru menunjukkan bahawa tumbuhan laut seperti rumput laut mengandungi bahan yang sangat efektif menghilangkan bau, kekuatannya tiga kali ganda lebih tinggi daripada senyawa flavonoid yang biasa digunakan untuk menghalang bau mulut. Oleh itu, orang yang mengalami bau mulut boleh makan rumput laut secara kerap untuk menghilangkan bau mulut. Berikut adalah beberapa jenis bubur yang boleh membantu mencegah dan merawat bau mulut:
Bubur Hwangxiang: Basuh Hwangxiang 15 g (30 g jika segar), masukkan ke dalam periuk aluminium (harus menggunakan periuk aluminium), rebus selama 5 minit, tapis dan ambil air rebusan. Masukkan beras pulut 50 g yang telah dibersihkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, didihkan dengan api besar, kemudian rebus perlahan hingga bubur masak, tambah air rebusan Hwangxiang, didihkan sekali lagi.
Bubur Peppermint: Basuh daun peppermint segar 30 g (15 g jika kering), masukkan ke dalam periuk, rebus dengan air secukupnya, tapis dan ambil air rebusan. Masukkan beras pulut 50 g yang telah dibersihkan, rebus dengan air secukupnya hingga beras masak, kemudian tambah air rebusan daun peppermint, didihkan.
Bubur Mai Men Dong: Basuh Mai Men Dong 20–30 g, rebus dengan air, tapis dan ambil air rebusan. Masukkan beras pulut 50–100 g yang telah dibersihkan ke dalam periuk aluminium, tambah air secukupnya, kemudian tambah air rebusan Mai Men Dong dan gula aiskrim secukupnya, didihkan dengan api besar, rebus perlahan hingga masak.