หลังดื่มเหล้า ควรทำอย่างไรเพื่อบรรเทาอาการปวดศีรษะ วิงเวียน คลื่นไส้ ร้อนใน? ล่าสุด นักวิจัยจากสถาบันวิจัยโรคปวดหัวแห่งชาติสหรัฐฯ พบว่า มีอาหาร 9 ชนิดที่มีประสิทธิภาพดี: น้ำผึ้งช่วยบรรเทาอาการปวดหัวหลังดื่มเหล้า น้ำผึ้งมีน้ำตาลเฉพาะที่ช่วยเร่งการสลายแอลกอฮอล์ ลดอาการปวดหัว โดยเฉพาะอาการปวดหัวจากไวน์แดง นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังมีฤทธิ์ทำให้หลับง่าย ช่วยให้หลับเร็ว วันรุ่งขึ้นตื่นขึ้นมาไม่ปวดหัว น้ำมะเขือเทศช่วยบรรเทาอาการวิงเวียนหลังดื่มเหล้า น้ำมะเขือเทศมีน้ำตาลพิเศษที่ช่วยเร่งการสลายแอลกอฮอล์ ดื่มมากกว่า 300 มิลลิลิตร จะช่วยลดอาการวิงเวียนได้ วิจัยแสดงว่า การดื่มน้ำมะเขือเทศมีผลดีกว่าการกินมะเขือเทศสด การใส่เกลือเล็กน้อยก่อนดื่ม ยังช่วยคงอารมณ์ให้มั่นคงได้ องุ่นสดช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียนหลังดื่มเหล้า องุ่นอุดมไปด้วยกรดทาร์ทาริก ซึ่งสามารถปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ในเหล้า สร้างสารเอสเตอร์ ช่วยขจัดแอลกอฮอล์ได้ หากกินก่อนดื่มเหล้า ยังช่วยป้องกันการเมาได้ น้ำแตงโมช่วยบรรเทาอาการร้อนในทั่วร่างกายหลังดื่มเหล้า แตงโมช่วยลดความร้อน ขจัดไฟ ช่วยเร่งการขับแอลกอฮอล์ออกทางปัสสาวะได้ มะระช่วยขจัดกลิ่นเหล้าในปาก การทดลองพบว่า การกินเนื้อมะระผสมน้ำตาลขาว ช่วยขจัดกลิ่นเหล้าในปากได้ดีมาก น้ำขิงช่วยบรรเทาอาการท้องอืด หน้าแดงหลังดื่มเหล้า เพราะขิงมีวิตามินบีหลายชนิด ช่วยสลายแอลกอฮอล์ได้ โยเกิร์ตช่วยบรรเทาอาการหงุดหงิดหลังดื่มเหล้า โยเกิร์ตช่วยปกป้องเยื่อบุกระเพาะ ชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์ แถมมีแคลเซียมสูง ช่วยบรรเทาอาการหงุดหงิดได้ดีโดยเฉพาะ กล้วยช่วยบรรเทาอาการใจสั่น แน่นหน้าอกหลังดื่มเหล้า หลังดื่มเหล้า ควรกินกล้วย 1–3 ลูก ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ลดสัดส่วนแอลกอฮอล์ในเลือด บรรเทาอาการเมาได้ พร้อมช่วยลดอาการใจสั่น คลายความแน่นหน้าอกได้ มะกอกช่วยบรรเทาอาการไม่รู้สึกอยากอาหารหลังดื่มเหล้า มะกอกมีชื่อเสียงมานานว่าเป็นยาดีในการถอนพิษ ขจัดความร้อนในกระเพาะ กระตุ้นความอยากอาหาร สามารถกินสดได้ หรือต้มกับน้ำตาลแข็งก็ได้
|