술에 취한 후 머리 아픔, 어지럼증, 메스꺼움, 발열 등의 불편한 증상을 어떻게 완화할 수 있을까요? 최근 미국 헤드애이드 연구재단의 연구원들은 9가지 음식이 좋은 효과를 가지고 있음을 발견했습니다:
꿀물은 술에 취한 후 머리 아픔을 완화한다.
꿀에는 특별한 과당이 포함되어 있어, 알코올의 분해와 흡수를 촉진하여 머리 아픔을 완화한다. 특히 레드와인으로 인한 머리 아픔에 효과적이다. 또한 꿀은 수면 유도 작용이 있어, 빠르게 잠들게 하고, 다음 날 아침 일어나도 머리 아픔이 없다.
토마토즙은 술에 취한 후 어지럼증을 완화한다.
토마토즙도 특별한 과당이 풍부하여 알코올 분해를 촉진한다. 300밀리리터 이상 마시면 술에 취한 후 어지럼증이 점차 사라진다. 실험 결과, 토마토즙을 마시는 것이 생 토마토를 먹는 것보다 해독 효과가 더 좋다. 마실 때 소금을 약간 넣으면 정서를 안정시키는 데 도움이 된다.
신선한 포도는 술에 취한 후 메스꺼움, 구토를 완화한다.
포도에는 풍부한 타르트산이 있어, 술의 에탄올과 반응하여 에스터 물질을 형성해 해독 효과를 낸다. 술을 마시기 전에 먹으면 오히려 취하는 것을 예방할 수도 있다.
수박즙은 술에 취한 후 전신이 뜨거운 느낌을 완화한다.
수박은 열을 내리고 불을 끄는 효과가 있어, 알코올을 소변을 통해 빠르게 배출시킨다.
유자로 입안의 술 냄새를 제거한다.
실험에서 유자 과육을 설탕과 함께 먹으면 술 후 입안의 술 냄새를 크게 줄이는 데 효과가 있었다.
파슬리즙은 술에 취한 후 위장 불편, 얼굴 붉어짐을 완화한다.
이유는 파슬리에 풍부한 비타민 B군이 알코올을 분해하기 때문이다.
요거트는 술에 취한 후 불안감을 완화한다.
요거트는 위점막을 보호하고 알코올 흡수를 늦추며, 칼슘 함량이 풍부해 술에 취한 후 불안감 완화에 특히 효과적이다.
바나나는 술에 취한 후 심계항진, 가슴 답답함을 완화한다.
술에 취한 후 1~3개의 바나나를 먹으면 혈당 농도를 높이고, 혈액 내 알코올 비율을 낮춰 해독 효과를 낸다. 동시에 심계항진 증상을 완화하고 가슴 답답함을 없애준다.
올리브는 술에 취한 후 식욕 부진을 완화한다.
올리브는 오랜 전통에서 술을 깨우고 위를 정화하며 식욕을 증진시키는 '좋은 약'으로 알려져 있다. 직접 먹거나, 냉동된 설탕과 함께 끓여 먹을 수 있다.
|
