Pilih cabai yang sesuai mengikut jenis tubuh

Makan cabai harus mengikut kawasan geografi
Kini, pedas telah menjadi salah satu rasa yang tidak boleh dipisahkan dari diet orang-orang di Utara. Lihat sahaja restoran Sichuan yang tersebar di mana-mana, atau makanan Thai yang juga mempunyai tahap pedas yang berbeza. Namun, pakar memberi amaran bahawa orang Utara yang makan cabai secara berlebihan boleh menyebabkan kerosakan mata.
Jenis tubuh menentukan pilihan cabai
Kerana perbezaan iklim antara Utara dan Selatan, menyebabkan perbezaan jenis tubuh manusia. Sebagai contoh, orang Utara mempunyai fungsi pencernaan yang kuat, manakala orang Selatan mempunyai fungsi pencernaan yang lebih lemah. Menurut Dr Zhao Zhifu, Ketua Kumpulan Psikosomatik, Hospital Guang'anmen, Akademi Perubatan Tradisional Cina, orang Utara mempunyai badan panas tetapi kulit sejuk, manakala orang Selatan mempunyai badan sejuk tetapi kulit panas. Bagi mata, yang paling tidak sesuai adalah kepanasan yang berterusan.
Maka, makan cabai secara tidak terkawal boleh langsung merosakkan mata: ia menyebabkan rasa terbakar pada mata, vena mata menjadi merah, menyebabkan penglihatan kabur. Jika terus makan cabai secara berterusan, penyakit-penyakit seperti konjunktivitis, arteriosklerosis retina, mata kering dan penurunan penglihatan akibat penuaan boleh berlaku lebih awal.
Maka, siapa yang tidak patut makan cabai?
Dr Zhao menyarankan: Orang yang muka merah, telinga merah, buang air besar keras, air kencing kuning, mata merah, jangan makan cabai. Orang yang mudah marah juga tidak patut makan cabai. Orang yang datang dari Selatan ke Utara, kerana perubahan iklim dan persekitaran, jenis tubuh mereka berubah secara perlahan-lahan, maka mereka juga perlu mengubah tabiat makan cabai.