Angkop na Kumain ng Mainit na Pagkain sa Taglamig

Ang salawikain ay nagsasabing: "Kung magpapalakas sa taglamig, magiging matapang sa tag-init; kung hindi magpapalakas sa taglamig, magiging mahina sa tag-init." Ibig sabihin, ang taglamig ay ang pinakamahusay na panahon para sa pagpapalakas ng katawan, at dapat gamitin ng tao ang oportunidad na ito para mapalakas ang katawan. Ang pagluluto ng pagkain sa taglamig ay isang magandang paraan para sa pagpapalakas.
Ang pangkalahatang prinsipyo sa pagluluto ng pagkain sa taglamig ay: 1. Kumuha ng sapat na mainit na pagkain upang kompensasyon ang pagkalugi ng init, 2. Dagdagan ang pagkain na mainit na uri upang mapataas ang kakayahang labanan ang lamig, 3. Kumuha ng sapat na bitamina at mineral. Ibig sabihin, ang taglamig ay dapat kumain ng sapat na grains at maraming protina, bitamina, mineral, at sapat na taba.
Ang tradisyonal na pagluluto ng katawan ay naniniwala na dapat kumain ng mga pagkain na mainit na uri, lalo na ang mga pagkain na nakakatulong sa pagpapalakas ng kidney yang, upang mapataas ang kakayahang labanan ang lamig. Narito ang ilang paraan para sa pagpapalakas sa taglamig.
1. Danggui Ginger Lamb Soup: 20g danggui, 30g ginger, 500g lamb, wine, at seasoning ayon sa pangangailangan. Hugasan ang lamb, hiwa-hiwalay sa maliit na piraso, idagdag ang danggui, ginger, wine, at seasoning, iwan sa apoy sa loob ng 1-2 oras, kainin ang karne at uminom ng sopas. May benepisyo sa pagpapalakas ng pusong dugo, pagpapalabas ng lamig, at pagpapalakas ng katawan. Angkop para sa mga taong may pakiramdam ng pagod, pale face, at malamig na kamay at paa.
2. Lamb Kidney Rice: 1 lamb kidney (o pig kidney), 100g rice, at seasoning ayon sa pangangailangan. Hugasan ang kidney, alisin ang white tendon sa loob, hiwa-hiwalay sa maliit na piraso, hugasan ang rice, idagdag ang sapat na tubig at seasoning, iwan sa apoy sa loob ng isang oras. May benepisyo sa pagpapalakas ng enerhiya, pagpapalakas ng yang, pagpapalakas ng marrow. Angkop para sa mga taong may kahinaan, malambot na binti, malamig, at pagbaba ng sex drive.
3. Walnut Cake: 50g walnut, 250g flour, kaunting asukal, ihiwa ang walnut sa maliit na piraso, ihalo sa flour, idagdag ang tubig ayon sa pangangailangan, ihalo hanggang maging maayon, iwan sa oven hanggang maging thin cake. May benepisyo sa pagpapalakas ng kidney, pagpapalakas ng lamig, at pagpapalakas ng bowel movement. Angkop para sa mga taong may sakit sa binti, lung disease, at constipation.