Nấm mèo đen – người dọn dẹp đường máu trong cơ thể
Nấm mèo đen là một loại nấm ăn uống kết hợp, từ thời nhà Tùy – Đường đã bắt đầu trồng nhân tạo và xếp vào danh sách thực vật có thể dùng làm thuốc.
Nấm mèo đen chứa nhiều protein, sắt, canxi, vitamin, chất xơ thô, trong đó hàm lượng protein tương đương thịt, sắt cao gấp 10 lần thịt, canxi cao gấp 20 lần thịt, vitamin B2 cao hơn 10 lần so với rau thông thường, nấm mèo đen còn chứa nhiều axit amin và nguyên tố vi lượng có lợi.
Nghiên cứu y học chứng minh: Nấm mèo đen có tác dụng bổ khí cường thân, tư thận dưỡng vị, hoạt huyết, có thể chống đông máu, chống tắc nghẽn máu, hạ lipid máu, giảm độ nhớt máu, làm máu lưu thông dễ dàng, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Nấm mèo đen có khả năng hấp phụ mạnh, thường xuyên ăn sẽ giúp cơ thể đào thải chất thải kịp thời. Nấm mèo đen còn có chức năng hòa giải sỏi mật, sỏi thận, vì thành phần kiềm thực vật trong nó có đặc tính thúc đẩy tiết dịch từ các tuyến đường tiêu hóa, hệ tiết niệu, kiềm thực vật phối hợp các dịch tiết này xúc tác sỏi, làm trơn đường dẫn, giúp sỏi bài tiết ra ngoài.
Chăm sóc sức khỏe – Thường xuyên ăn nấm mèo đen
Nấm mèo đen có khả năng phân hủy và oxy hóa các dị vật khó tiêu như tóc, vỏ ngũ cốc, vụn gỗ, cát, kim loại... mà con người vô tình nuốt phải. Để phòng ngừa và điều trị các triệu chứng do dị vật gây ra, nên thường xuyên ăn nấm mèo đen, đặc biệt là những người làm nghề cắt tóc, khai thác mỏ, làm việc trong môi trường bụi, xẻ gỗ, sửa chữa, bảo trì đường bộ... càng nên ăn thường xuyên.
Nấm mèo đen cũng có chức năng hòa giải đáng kể đối với sỏi mật, sỏi thận, sỏi bàng quang, sỏi phân – các dị vật nội sinh. Các chất men và kiềm thực vật trong nấm mèo đen có đặc tính thúc đẩy tiết dịch từ đường tiêu hóa và hệ tiết niệu, phối hợp với các dịch tiết này xúc tác sỏi, làm trơn đường dẫn, giúp sỏi bài tiết ra ngoài.
Đồng thời, nấm mèo đen còn chứa nhiều khoáng chất, có thể gây phản ứng hóa học mạnh mẽ với các loại sỏi, bóc tách, phân hóa, thấm sâu vào sỏi, làm sỏi nhỏ dần, bài tiết ra ngoài. Với sỏi mới phát, duy trì ăn 1–2 lần mỗi ngày nấm mèo đen, các triệu chứng như đau, buồn nôn sẽ giảm trong 2–4 ngày, sỏi có thể biến mất sau khoảng 10 ngày. Với sỏi lớn, cứng, hiệu quả kém hơn. Nhưng nếu ăn lâu dài, cũng có thể khiến một số người sỏi nhỏ dần, vỡ vụn, bài tiết ra ngoài.
Thường xuyên ăn nấm mèo đen còn có thể phòng ngừa các bệnh như huyết khối.
|
