黒いちご－人体血管の清掃夫
黒いちごは薬食両用の菌類植物であり、我国では隋唐時代から人工栽培が行われ、薬用植物として扱われていた。
黒いちごには豊富なタンパク質、鉄、カルシウム、ビタミン、粗繊維が含まれており、タンパク質含有量は肉類と同等、鉄分は肉類の10倍、カルシウムは肉類の20倍、ビタミンB2は一般の野菜の10倍以上である。また、多種類の有益なアミノ酸や微量元素も含んでいる。
医学研究によると、黒いちごには気力を増強し、腎を滋養し、胃を養い、血行を促進する効果があり、血液凝固を防ぎ、血栓形成を抑制し、脂質を低下させ、血液の粘稠度を下げる働きがある。血管を柔らかくし、血液の流れをスムーズにし、心疾患の発症を減少させる。黒いちごには強い吸着作用があり、定期的に摂取することで体内に蓄積された老廃物を体外に排出しやすくする。また、胆石、腎結石に対して優れた溶解作用があり、含まれる植物アルカロイドが消化管・尿路の各種腺の分泌を促進し、これらの分泌物と協働して結石を分解し、腸管を滑らかにし、結石を体外に排出させる。
健康－黒いちごを常食する
黒いちごは、誤って飲み込んだ消化できない髪の毛、穀殻、木屑、砂利、金属などの異物に対して、溶解および酸化作用を持つ。異物による消化器系の不快感や病状を予防・治療するためには、黒いちごを定期的に摂取することが推奨される。特に理容業、採掘業、粉塵作業、木材加工、修理業、道路整備などに従事する人々は、黒いちごを積極的に摂取すべきである。
黒いちごは胆石、腎結石、膀胱結石、便石などの内因性異物に対しても顕著な溶解効果がある。含まれる酵素および植物アルカロイドは、消化管および泌尿器系の各腺の分泌を促進し、これらの分泌物と協働して結石を催化し、管腔を滑らかにし、結石を排出する。
同時に、黒いちごには多くのミネラルが含まれており、これらが各種結石に対して強い化学反応を引き起こし、結石を剥離・分解・浸食し、結石を小さくし、体外に排出させる。初期の結石に対しては、毎日1～2回黒いちごを摂取すれば、痛みや悪吐きなどの症状が2～4日以内に緩和され、10日ほどで結石が消失する。大きな堅い結石に対しては効果が劣るが、長期的に黒いちごを摂取すれば、一部の人では結石が徐々に小さくなり、破砕されて体外に排出される可能性がある。
黒いちごを常食することで、血栓などの疾患の発生を予防できる
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