Jamur Hitam – Pembersih Pembuluh Darah Manusia
Jamur hitam adalah jenis jamur yang bisa dimakan dan digunakan sebagai obat, di China sudah mulai dibudidayakan secara artifisial sejak zaman Dinasti Sui dan Tang, dan telah dianggap sebagai tanaman obat.
Jamur hitam mengandung protein, zat besi, kalsium, vitamin, serat kasar dalam jumlah tinggi, di mana kadar proteinnya setara dengan daging, zat besi lebih tinggi 10 kali lipat dari daging, kalsium 20 kali lipat dari daging, vitamin B2 lebih dari 10 kali lipat dari sayuran biasa, serta mengandung berbagai asam amino dan unsur mikro yang bermanfaat.
Penelitian medis membuktikan bahwa jamur hitam memiliki fungsi mengisi qi, memperkuat tubuh, mengisi ginjal dan lambung, serta mengaktifkan peredaran darah. Ia dapat mencegah penggumpalan darah, mencegah trombosis, menurunkan kolesterol, mengurangi viskositas darah, melunakkan pembuluh darah, sehingga aliran darah lancar dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Jamur hitam memiliki daya serap yang kuat, sering dikonsumsi membantu mengeluarkan limbah dalam tubuh secara cepat. Jamur hitam juga memiliki fungsi yang baik dalam melarutkan batu empedu, batu ginjal, karena senyawa alkaloid tumbuhan yang terkandung dapat merangsang sekresi berbagai kelenjar saluran pencernaan dan saluran kemih, alkaloid tumbuhan bekerja bersama sekresi tersebut untuk mengurai batu, melicinkan saluran, sehingga batu bisa dikeluarkan dari tubuh.
Manfaat Kesehatan – Makan Jamur Hitam Secara Rutin
Jamur hitam memiliki kemampuan melarutkan dan mengoksidasi benda asing yang tidak terduga seperti rambut, kulit gandum, serbuk kayu, pasir, logam, yang sulit dicerna, yang masuk ke tubuh secara tidak sengaja. Untuk mencegah dan mengobati gangguan atau penyakit yang disebabkan oleh benda asing, sebaiknya sering mengonsumsi jamur hitam, terutama bagi mereka yang bekerja di bidang salon, tambang, debu, penggilingan kayu, perbaikan, perawatan jalan raya, lebih disarankan untuk sering mengonsumsi jamur hitam.
Untuk batu endogen seperti batu empedu, batu ginjal, batu kandung kemih, batu feses, jamur hitam juga memiliki fungsi pelarut yang signifikan. Senyawa fermentasi dan alkaloid tumbuhan dalam jamur hitam dapat merangsang sekresi berbagai kelenjar saluran pencernaan dan saluran kemih, bekerja bersama sekresi tersebut untuk mengurai batu, melicinkan saluran, sehingga batu bisa dikeluarkan.
Di samping itu, jamur hitam mengandung banyak mineral yang dapat bereaksi kimia kuat terhadap berbagai jenis batu, mengelupas, memecah, dan melarutkan batu, sehingga batu menjadi lebih kecil dan bisa dikeluarkan. Untuk batu yang baru muncul, cukup makan jamur hitam 1–2 kali sehari, gejala nyeri dan mual akan mereda dalam 2–4 hari, batu akan hilang dalam sekitar 10 hari. Untuk batu yang lebih besar dan keras, efeknya lebih kecil. Namun jika dikonsumsi secara terus-menerus, batu pada beberapa orang bisa menjadi lebih kecil dan hancur, lalu dikeluarkan.
Makan jamur hitam secara rutin juga dapat mencegah terjadinya trombosis dan penyakit lainnya.
|
