흑미 – 인체 혈관의 청소부
흑미는 약용과 식용을 모두 할 수 있는 균류 식물로, 중국은 수당 시대부터 인공적으로 재배하여 약용 식물로 분류하였다.
흑미에는 풍부한 단백질, 철, 칼슘, 비타민, 섬유질이 포함되어 있으며, 단백질 함량은 육류와 비슷하고, 철은 육류보다 10배 많으며, 칼슘은 육류의 20배, 비타민 B2는 일반 채소의 10배 이상이다. 흑미에는 다양한 유익한 아미노산과 미네랄도 포함되어 있다.
의학 연구에 따르면, 흑미는 기를 보충하고 몸을 튼튼하게 하며, 신장을 보충하고 위를 보호하며, 혈액을 순환시키는 기능이 있다. 혈액 응고와 혈전을 예방하고, 지질을 낮추며, 혈액의 점도를 낮추고, 혈관을 부드럽게 하여 혈액이 원활하게 흐르도록 하며, 심혈관 질환의 발생을 줄인다. 흑미는 강한 흡착 작용이 있어, 자주 섭취하면 체내에서 생긴 노폐물을 빠르게 배출하는 데 도움이 된다. 흑미는 담석, 신장석에도 좋은 해소 기능이 있으며, 그 안에 포함된 식물 알칼로이드는 소화관과 배설관의 다양한 분비를 촉진하는 특성이 있다. 식물 알칼로이드는 이러한 분비물과 함께 작용하여 돌을 촉진하고, 장을 윤활하게 하여 돌을 체외로 배출하게 한다.
건강 보조 – 흑미를 자주 먹기
흑미는 먹은 것처럼 소화되지 않는 머리카락, 곡물 껍질, 나무 조각, 모래, 금속 등의 이물질을 분해하고 산화시키는 작용이 있다. 이물질로 인한 위장 불편이나 질환을 예방하고 치료하기 위해, 흑미를 자주 먹는 것이 좋다. 특히 이와 같은 작업을 하는 사람, 예를 들어, 미용사, 광산 종사자, 먼지 작업자, 나무 자르는 사람, 수리업자, 도로 관리자 등은 흑미를 자주 먹어야 한다.
흑미는 담석, 신장석, 방광석, 변석 등의 내생적 이물질에도 비교적 뚜렷한 해소 기능이 있다. 흑미에 포함된 효소와 식물 알칼로이드는 소화관과 배설관의 다양한 분비를 촉진하며, 이 분비물과 함께 작용하여 돌을 촉진하고, 통로를 윤활하게 하여 돌을 배출하게 한다.
또한 흑미에는 다양한 미네랄이 포함되어 있어, 다양한 돌에 강한 화학 반응을 일으켜 돌을 벗기고, 분해하며, 침식하여 돌을 작게 만들고 배출하게 한다. 초기 돌의 경우, 하루에 1~2회 흑미를 먹으면, 통증, 구역질 등의 증상이 2~4일 이내에 완화되며, 돌은 약 10일 내에 사라진다. 그러나 큰 돌이나 단단한 돌의 경우 효과는较差하다. 그러나 장기간 흑미를 섭취하면, 일부 사람의 돌이 점차 작아지고 부서져서 배출될 수 있다.
흑미를 자주 먹으면 혈전 등의 질환 발생을 예방할 수 있다.
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