Sup Penyembuhan untuk Menghilangkan Kelembapan dan Menghangatkan Lambung

Pada musim semi ini, meskipun tidak terdengar suara petir saat hari pertama Spring Equinox, baru pada malam hari Spring Equinox terdengar beberapa suara petir yang samar, menandakan bahwa periode ini akan terjadi pertukaran intensif antara massa udara dingin dan hangat, artinya cuaca yang berubah-ubah antara dingin dan hangat, serta hujan lebat dan lembab akan berlangsung cukup lama. Cuaca seperti ini membuat manusia paling mudah merasa sakit leher dan punggung, anggota tubuh terasa kaku, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat arthritis rheumatoid atau rheumatoid arthritis. Di samping itu, cuaca yang tidak dingin dan tidak hangat, kadang-kadang dingin dan kadang-kadang hangat, juga sering menyebabkan gangguan pencernaan, sehingga orang yang memiliki gangguan lambung mudah kambuh. Artikel ini khusus memperkenalkan dua jenis sup rumahan yang dapat membantu dalam pengobatan.
Sup Ayam Segar dengan Cabang Musim Dingin
Memiliki aroma yang sedikit seperti herbal obat, segar dan lembut, memiliki fungsi memperkuat esensi, menghilangkan angin dan lembab, serta menguntungkan sendi.
Bahan: Cabang musim dingin 40 gram, ayam segar 1 ekor, jahe 3 potong.
Pembuatan: Cuci cabang musim dingin, rendam sebentar. Cuci ayam segar, buang isi perut dan ekornya. Semua bahan dimasukkan ke dalam wajan tanah, tambahkan air 3 liter (sekitar 12 mangkuk air), rebus dengan api besar hingga mendidih, lalu turunkan api kecil dan rebus selama 3 jam, tambahkan garam dan minyak secukupnya, siap untuk 3–4 orang.
Sup Perut Babi dengan Biji Putih
Memiliki aroma yang harum, memiliki fungsi menghilangkan lembab dingin dan menghangatkan lambung.
Bahan: Biji putih 15 gram, perut babi 1 buah, jahe 3 potong.
Pembuatan: Cuci perut babi berulang kali dengan garam atau tepung, masukkan biji putih yang telah dihaluskan ke dalam perut babi, ikat bagian atas dan bawah dengan benang. Masukkan ke dalam wajan tanah bersama jahe, tambahkan air 3 liter, rebus dengan api besar hingga mendidih, lalu turunkan api kecil dan rebus selama 3 jam, tambahkan garam dan minyak secukupnya. Perut babi bisa diangkat, potong-potong, dicampur dengan saus kecap untuk makan, cocok untuk 3–4 orang.