น้ำซุปขจัดความชื้น อบอุ่นกระเพาะอาหาร

ในฤดูใบไม้ผลินี้ ไม่ได้ยินเสียงฟ้าร้องในวันจินเจี้ย แต่ในคืนวันชุนเฟิน มีเสียงฟ้าร้องเบาๆ บ่งบอกว่าช่วงเวลานี้มีการเปลี่ยนแปลงระหว่างมวลอากาศเย็นและอุ่นบ่อยครั้ง หมายความว่า ช่วงเวลานี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ฝนตกบ่อย ความชื้นสูง ซึ่งอาจอยู่ได้นาน ผู้คนมักรู้สึกปวดเมื่อยคอ ไหล่ แขนขาอ่อนแรง โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคข้ออักเสบ ข้ออักเสบแบบเรื้อรัง ยังมีอากาศที่ไม่เย็น ไม่ร้อน แต่เปลี่ยนแปลงบ่อย ทำให้เกิดอาการลำไส้ทำงานผิดปกติ ทำให้ผู้ที่มีโรคกระเพาะอาหารมีอาการกลับมาอีก บทความนี้จึงแนะนำน้ำซุปสำหรับดูแลสุขภาพที่บ้าน 2 สูตร ซึ่งมีผลช่วยในการบำบัดเสริม
น้ำซุปไก่ต้มกับกิ่งต้นสน
กลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายสมุนไพร รสชาติสดชื่น ช่วยเสริมพลังงาน ขจัดลม ขจัดความชื้น ช่วยข้อต่อ
ส่วนประกอบ: กิ่งต้นสน 40 กรัม ไก่ 1 ตัว ขิง 3 แผ่น
วิธีทำ: ล้างกิ่งต้นสน แช่น้ำเล็กน้อย ล้างไก่ ล้างอวัยวะภายใน หาง ใส่หม้อดิน ใส่น้ำ 3 ลิตร (ประมาณ 12 ถ้วย) ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้ม 3 ชั่วโมง ปรุงด้วยเกลือและน้ำมันพืช น้ำซุปนี้เหมาะสำหรับ 3-4 คน
น้ำซุปต้มไก่กับพริกไทยขาว
กลิ่นหอม ช่วยขจัดความชื้นเย็น อบอุ่นกระเพาะอาหาร
ส่วนประกอบ: พริกไทยขาว 15 กรัม ไส้กรอก 1 ชิ้น ขิง 3 แผ่น
วิธีทำ: ล้างไส้กรอกด้วยเกลือหรือแป้ง ใส่พริกไทยขาวที่บดละเอียดไว้ในไส้กรอก ปิดด้วยเชือก ใส่หม้อดิน ใส่น้ำ 3 ลิตร ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้ม 3 ชั่วโมง ปรุงด้วยเกลือและน้ำมันพืช ไส้กรอกสามารถนำออกหั่นเป็นชิ้น ทานกับน้ำปลา น้ำซุปนี้เหมาะสำหรับ 3-4 คน