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肌の色を改善する食療秘方

食療でスキンケアを行う際、顔色に応じて異なる食療品を選ぶことで、より良い美容効果が得られる。顔色が蒼白型蜜汁花生枣(ミツジ ホウシャンゾウ)作り方:红枣100g、花生仁100gを温水で浸し、鍋に適量の水を加えて、小火で煮て柔らかくなるまで。その後、蜂蜜200gを加え、汁が粘稠になるまで煮る。圧力鍋で30分ほど煮てもよい。蜂蜜は花生仁、红枣が煮えた後に加える。红枣は気を補い、花生衣は血を補い、花生肉は潤いを保ち、蜂蜜は気を補う。顔にしわが多い型乾果山药泥(カンカ サイヨウヌ)顔にしわが多い原因は、脾胃両虚である。什锦山药泥(シツショウ サイヨウヌ)作り方:新鮮な山薬またはじゃがいも500gを煮て、皮を剥き、泥状にし、団子状に成型。その上に桃仁、红枣、山楂、青梅などの果物を乗せ、蒸し器で約10分蒸す。その後、蜂蜜をかける。山薬は脾を補い、腎を補う。桃仁は肺を補い、腎を補い、乾燥を潤し、脳を健やかにする。红枣は気を補い、血を養い、肌を潤す。総合効果により、肌のしわが舒展し、滑らかで潤いのある肌になる。顔色が暗い型栗子炖白菜(リシュ タンハイサイ)顔色が暗い原因は、腎気不足、陰液の損耗である。栗子炖白菜(リシュ タンハイサイ)作り方:生栗子200gを殻を剥き、半分に切り、鴨スープ適量で煮て柔らかくする。その後、白菜の細切り200gを加え、塩、味の素適量を加えて、白菜が柔らかくなるまで煮る。最後に勾芡する。鴨は陰を補い、虚を補う。栗子は脾を補い、腎を補う。白菜は陰を補い、乾燥を潤す。総合効果により、顔色が白く明るくなる。顔が粗い型笋烧海参(ソンショウカイサン)顔が粗い原因は、陰血不足であり、乾燥火型の体質に見られる。笋烧海参(ソンショウカイサン)作り方:水で戻した海参200gを長細切りし、新鮮な筍または戻した筍100gを薄切りにして鍋に入れる。それに瘦肉も加えて煮て柔らかくする。塩、味の素、糖、酒を加え、勾芡して食べる。海参は陰を補い、血を補う。竹笋は内熱を清める。総合効果により、肌が滑らかで光沢がある。顔がむくみがちな型海米炒油菜(カイミチャオユウサイ)顔がむくみがちな原因は、陽虚、腎陽不足、水湿が頭面部に上昇する。海米炒油菜(カイミチャオユウサイ)作り方:油菜200gを洗って長く切り、油で炒める。その後、水で戻した海米50gを加え、適量の鶏スープで炒めて、塩、味の素を加え、勾芡して食べる。油菜は利尿除湿、海米は腎陽を補い、鶏スープは虚を補い、気を補う。総合効果により、顔のむくみが改善される。

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