สูตรอาหารเสริมสร้างพลังงานและบำรุงม้ามในฤดูใบไม้ผลิ

1. โจ๊กข้าวแดงลูกเดือย วัตถุดิบ: ลูกเดือย 20 เม็ด ลูกเดือย 15 กรัม ข้าวกล้อง 100 กรัม น้ำ适量 ล้างลูกเดือย ลูกเดือย และข้าวกล้องให้สะอาด ใส่ลงในน้ำสะอาด ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้มจนเป็นโจ๊ก รับประทานได้
ประโยชน์และสรรพคุณ: มีฤทธิ์เสริมพลังงาน บำรุงม้าม ฟื้นฟูร่างกาย ผู้ที่มีอาการอ่อนเพลีย ท้องเสีย ไม่เจริญอาหาร ระบบย่อยอาหารไม่ดี รู้สึกเหนื่อยล้า ควรรับประทานสูตรนี้โดยเฉพาะผู้สูงอายุ
2. โจ๊กข้าวโพดอัญชัน วัตถุดิบ: ข้าวโพดอัญชัน (เมล็ดอัญชัน) 10 กรัม โภชนาการ 10 กรัม (ข้าวโพดสด 50 กรัม) ข้าวกล้อง 100 กรัม น้ำ适量 วิธีทำเหมือนโจ๊กข้าวแดงลูกเดือย
ประโยชน์และสรรพคุณ: มีฤทธิ์บำรุงม้าม ขจัดความชื้น บำรุงปอดและไต แนะนำสำหรับผู้ที่มีอาการท้องเสียจากย่อยอาหารไม่ดี ท้องเสีย ร่างกายอ่อนแรง ใจสั่นหายใจลำบาก