Resipi Makanan Khas untuk Wanita

Resipi Porridge Lingzhi dan Gandum
Lingzhi 50g, gandum 60g, beras pulut 50g, gula 30g. Beras pulut perlu direndam dahulu, masak porridge apabila air mendidih baru masukkan beras, supaya tidak melekat. Lingzhi perlu direbus dahulu untuk mengeluarkan rasa, gula tidak perlu dimasukkan terlalu awal agar hasil lebih baik.
① Cuci bersih gandum dan beras pulut, rendam, cuci bersih lingzhi.
② Gunakan periuk tanah, letakkan lingzhi dan air, rebus selama 30 minit hingga rasa keluar.
③ Masukkan air, gandum, beras pulut ke dalam periuk tanah, masak perlahan hingga lembut, kemudian tambah jus lingzhi dan gula, masak sebentar lagi.
Lingzhi bersifat neutral, rasa manis, kaya dengan protein, asid amino dan lain-lain komponen, mempunyai fungsi menguatkan qi dan darah, menenangkan jiwa dan meredakan gangguan. Gandum bersifat sejuk, rasa manis, dapat menghilangkan panas, menenangkan hati, memperkuat ginjal dan menghilangkan dahaga. Porridge ini sesuai untuk wanita yang mengalami gelisah jiwa, berpeluh semasa tidur, dan penyakit berkaitan semasa menopause.