Resipi Makanan Tambahan Musim Sejuk untuk Warga Tua

Musim sejuk adalah waktu yang sesuai untuk makanan tambahan, pakar telah khusus mencadangkan beberapa resipi makanan tambahan ini untuk warga tua.
Sup Danggui, Jianghuang dan Daging Kambing: Danggui 20g, Jianghuang 30g, daging kambing 500g, anggur hibrida dan bahan perisa secukupnya. Cuci bersih daging kambing, potong kecil, campurkan dengan Danggui, Jianghuang, anggur hibrida dan bahan perisa, rebus selama 1-2 jam, makan daging dan minum sup. Resipi ini mempunyai fungsi menenangkan perut, menguatkan darah, menghilangkan sejuk dan memperkuat badan, sesuai untuk warga tua yang lemah, kulit pucat, rasa dingin dan takut sejuk.
Kek Buah Huguo: Buah Huguo (atau buah walnut) 50g, tepung 250g, gula sedikit, tumbuk buah Huguo menjadi serbuk, campurkan dengan tepung, tambahkan air secukupnya, campur rata, bentuk menjadi roti nipis untuk dimakan. Resipi ini mempunyai fungsi menambahkan ginjal, melindungi dari sejuk, melembutkan usus dan memudahkan pembuangan najis, sesuai untuk warga tua yang mengalami kelemahan ginjal, sakit pinggang, kaki lemah, rasa dingin dan sembelit.
Daging Kambing dengan Ren Shen: Ren Shen merah 10g, Danggui 20g, daging kambing 500g, bahan perisa sedikit. Cuci bersih daging kambing, potong kecil, masukkan ke dalam periuk tanah bersama Ren Shen, Danggui dan bahan perisa, tambahkan air secukupnya, rebus perlahan selama 1-2 jam sehingga air habis dan daging empuk, kemudian boleh dimakan. Resipi ini mempunyai fungsi menambahkan qi, menguatkan darah, memperkuat badan dan melawan sejuk, sesuai untuk warga tua yang lemah, kulit pucat, anggota badan lemah dan rasa dingin.