Mas Mahalaga ang Nutrisyon kaysa sa Mga Alimuom

Sa tradisyonal na pagkain ng China, may konsepto na "food and medicine come from the same source". Marami ang minsan ay naglalagay ng herbs tulad ng danggui, goji berry, at iba pa, para sa isang sopas na pang-nutrisyon. Maraming restaurant ay nagbebenta ng mga ulam na may dagdag na herbs, at ang presyo ay mababa. Subalit dahil sa "herbal dish" na slogan, marami ang tumutulong sa kanila.
Ang herbal dish ay hindi ordinaryong pagkain. Ngunit ngayon, maraming tao ay naglalagay ng herbs batay sa kanilang kaunting kaalaman, nang walang kamalayan sa kanilang sariling kalusugan, at naniniwala na ito ay "herbal dish", na hindi scientific. Ang tradisyonal na Chinese medicine ay nagtatampok ng diagnosis at treatment based on symptoms, at ito rin ay dapat gamitin sa herbal dishes. Paano mo kainin ito ay nakasalalay sa iyong uri ng katawan, sakit, edad, trabaho, at kapaligiran. Dapat ito ay personalized base sa tao, oras, sakit, lugar, at panahon. Bukod dito, ang dami ay mahalaga rin. Ang ilan ay naniniwala na ang ginseng ay mabuti para sa lahat, at kumain ng kalahating kilo, at nawalan ng kalusugan. Kaya bago kumain ng herbal dish, dapat malaman mo kung ano ang problema mo, hindi lahat ng sakit ay maaaring gamutin gamit ang herbal dish. Halimbawa, ang erectile dysfunction, marami ang naniniwala na maaaring "palakasin" gamit ang herbal dish, ngunit ang sanhi ay marami, at ang ilan ay dulot ng psychological factors, hindi sapat ang herbal dish.
Ang totoo, ang pagtingin sa nutrisyon at pagkakasundo ng pagkain ay ang pinakamahalaga sa diet.
Para sa pagpapalakas ng kalusugan sa pamamagitan ng pagkain, dapat may sientipikong pananaw: huwag sobra ang pansin sa konsepto ng herbal dish, kundi dapat tingnan ang nutrisyon at pagkakasundo ng pagkain. Tulad ng maraming tao na mahilig sa "big harvest" sa hilagang China, dahil ito ay puno ng freshest vegetables. Ngunit hindi nila alam na ang cucumber sa big harvest ay may enzyme na nakakabawas ng vitamin C. Ang layunin ng halimbawa na ito ay para maunawaan nila na ang nutrisyon at pagkakasundo ng pagkain ay ang pinakamahalaga.