Thực phẩm thường gặp giúp giấc ngủ chất lượng

Thóc nhỏ: Tính hơi hàn, có công dụng "kiện vị, hòa tỳ, an thần". Nghiên cứu phát hiện thóc nhỏ chứa nhiều tryptophan, hàm lượng đứng đầu trong tất cả các loại ngũ cốc. Tryptophan có thể thúc đẩy tế bào thần kinh não tiết ra một chất dẫn truyền thần kinh khiến người ta buồn ngủ – serotonin, làm tạm thời ức chế hoạt động tư duy của não, khiến người ta cảm thấy buồn ngủ. Ngoài ra, thóc nhỏ chứa nhiều tinh bột, ăn xong tạo cảm giác no ấm, có thể thúc đẩy tiết insulin, tăng lượng tryptophan vào não. Nấu thóc nhỏ thành cháo, ăn trước khi ngủ, có thể giúp ngủ ngon.
Long nhãn: Vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ tâm ích não, dưỡng huyết an thần. Trước khi ngủ uống trà long nhãn hoặc lấy long nhãn nấu với đường trắng uống đều có lợi cho giấc ngủ.
Trái cây: Trong trái cây chứa fructose, acid apple và mùi hương đậm đặc, có thể kích thích cơ thể tạo ra loạt phản ứng, sinh ra serotonin, giúp dễ dàng đi vào giấc ngủ.
Liên tử: Thịt liên tử vị chát, tính bình, tâm liên tử vị đắng, tính hàn, đều có công dụng dưỡng sinh an thần. "Từ điển dược liệu Trung Quốc" ghi rằng nó có thể chữa "ngủ nhiều mộng". Nghiên cứu cho thấy liên tử chứa các thành phần như liêntử an, rutin, có tác dụng an thần, thúc đẩy tuyến tụy tiết insulin, giúp ngủ ngon. Trước khi ngủ có thể sắc liên tử, thêm muối một chút để uống; hoặc nấu chín liên tử, thêm đường trắng ăn.
Táo mèo: Vị ngọt, tính hàn, có thể dưỡng huyết, bổ âm, bổ can thận. "Theo Tích Cư Dưỡng Thực Phổ" ghi rằng "táo mèo minh tai, sáng mắt, an hồn, an hồn". Thường dùng để chữa chứng chóng mặt mất ngủ do âm hư dương thịnh. Lấy nước táo mèo sắc lấy nước, cho vào nồi gốm nấu thành cao, thêm mật ong vừa đủ trộn đều, bảo quản, mỗi lần 1–2 thìa, pha với nước ấm uống.
Hạt hướng dương: Chứa nhiều amino acid và vitamin, có thể điều hòa chuyển hóa chất của tế bào thần kinh, cải thiện chức năng ức chế của tế bào thần kinh. Trước khi ngủ ăn một ít hạt hướng dương, có thể thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa, thuận lợi tiêu hóa, an thần, thúc đẩy giấc ngủ.
Hồ đào: Vị ngọt, tính ấm, là thực phẩm bổ dưỡng tốt, có thể chữa chứng thần kinh suy nhược, quên, mất ngủ, hay mơ. Lấy gạo tẻ, hồ đào nhân, mè đen, hầm nhỏ lửa thành cháo loãng ăn, có thể dùng đường trắng điều vị, ăn trước khi ngủ.
Đào hồng: Tính ấm, vị ngọt, màu đỏ, thịt mềm, có công dụng bổ ngũ tạng, ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, đối với chứng mất ngủ, mơ mộng, hoảng hốt do khí huyết hư yếu có hiệu quả rõ rệt. Lấy đào hồng bỏ hạch, nấu nhừ với nước, thêm đường phèn, hầm nhỏ lửa thành cao, trước khi ngủ ăn 1–2 muỗng.
Mật ong: Có công dụng bổ trung ích khí, an ngũ tạng, hòa trăm thuốc, giải trăm độc. Đối với người mất ngủ hiệu quả rõ rệt. Mỗi đêm trước khi ngủ lấy 50 gram mật ong, pha với nước ấm 1 ly uống.
Sữa: Là thực phẩm bổ dưỡng lý tưởng, trước khi ngủ uống 1 ly, có thể thúc đẩy ngủ, đặc biệt phù hợp với người già.