「男は疲れる、男は悩む」。実際、男性は本当に疲れやすい。事業の奮闘、商売の競争、生活の負担、そして男性の異なる生理状態が、男性に大きな精神的ストレスと体力的消耗をもたらす。そのため、男性はより「補い」が必要である。しかし、薬物補いよりも食事補いが優れており、特に湯は男性に最も適した補いである。男性は自分の体調に応じて、異なる補湯を選べる。ただし、体質や身体状態を改善するには、湯補いを長期にわたって継続することが必要であり、症状が改善した後も、他の湯品に切り替えて対症補いを続けるべきである。
双鞭壮陽湯
材料：枸杞子10g、菟絲子10g、肉苁蓉6g、牛鞭100g、狗鞭10g、羊肉100g、母鶏肉50g、花椒、老生姜、酒、味の素、豚脂、塩各適量。
製法：
(1) 牛鞭を水で膨張させ、表皮を除去し、尿道に沿って二つに割る。清水で洗い、冷水で30分漂白。狗鞭は油砂で炒って酥らせる。温水で約30分浸し、ブラシで洗浄。羊肉は洗って沸騰した水で血抜きし、冷水で洗っておく。
(2) 牛鞭、狗鞭、羊肉をアルミ鍋に入れて、水を加えて沸騰させ、泡を除き、花椒、老生姜、酒、母鶏肉を入れる。再び沸騰後、弱火で煮込み、六分ほど熟す。清潔な布で花椒と老生姜を濾し、菟絲子、肉苁蓉、枸杞子を布袋に包み、湯に入れて再び煮込む。牛鞭、狗鞭が柔らかくなるまで煮込み、薬袋を取り除き、牛鞭、狗鞭、羊肉、鶏肉を捞し出し、牛鞭を3.3cmの長さに切り、狗鞭を1cmの節に切り、羊肉を薄切り、鶏肉を角切りにし、すべてを碗に盛り、味の素、塩、豚脂で調味する。
服用法：肉と湯を一緒に食べ、副菜としても、単独でも可。
効能：腎を暖め、陽を強化し、精を補い、骨髄を滋養する。虚損労傷、腎気虚衰、勃起不全、滑精、早漏に適する。（民間方）
壮陽狗肉湯
材料：狗肉250g、附片15g、菟絲子10g、塩、味の素、生姜、ネギ、酒各適量。
製法：
(1) 狗肉を洗い、そのまま沸騰した水鍋に入れて透かし、冷水で血沫を洗い流す。3.3cmの角切りに切る。生姜、ネギを準備。
(2) 狗肉を鍋に入れ、生姜片で炒め、酒を加える。その後、狗肉と生姜片を砂鍋に入れる。菟絲子、附片を布袋に包み、縛り、塩、ネギを加えて砂鍋に入れる。適量の清湯を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮込み、肉が柔らかくなるまで調理。
服用法：服用時に薬袋を除き、味の素を加え、肉と湯を食べる。毎日2回、副菜として。
効能：腎を温め、陽を助ける、精を補う。陽気虚衰、精神不振、腰膝酸軟に適する。（民間方）
復元湯
材料：淮山薬50g、肉苁蓉20g、菟絲子10g、核桃仁2個、瘦羊肉500g、羊背骨1本、粳米100g、葱白3本、生姜、花椒、酒、胡椒粉、八角、塩各適量。
製法：
(1) 羊背骨を数節に切り、水で洗浄。羊肉を洗い、血抜きし、再度洗い、5cmの厚さの角切りに切る。淮山薬、肉苁蓉、菟絲子、核桃仁を布袋に包み、縛る。生姜は叩いておく。葱は切る。
(2) 中薬と食材を砂鍋に入れ、適量の水を注ぎ、強火で沸騰させ、泡を除く。花椒、八角、酒を加え、弱火で煮込み、肉がペースト状になるまで調理。鍋から取り出して碗に盛り、胡椒粉、塩で調味して食用。
服用法：副菜として。
効能：腎陽を温補する。腎陽不足、腎精欠損による耳鳴り、視力低下、腰膝無力、勃起不全、早漏に適する。（民間方）
鹿頭湯
材料：鹿頭1個、鹿蹄2個、荜茇5g、生姜3g、塩、八角、小茴香、味の素、胡椒粉各適量。
製法：
(1) 鹿頭、鹿蹄の毛を除き、洗浄。荜茇、生姜を洗い、包丁で叩いておく。
(2) 鹿頭、鹿蹄を砂鍋に入れて、適量の水を加え、荜茇、生姜、八角、小茴香を加え、強火で煮て沸騰させ、弱火で煮詰める。
(3) 鹿頭、鹿蹄を取り出し、鹿肉を切り分け、粗い条に切り、再び湯の中に戻して沸騰させ、塩、味の素、胡椒を加えて完成。
服用法：副菜として、または単独でも可。
効能：陽を強化し、精を補う。陰虚体弱、腎精不足による腰膝酸軟、畏寒怯冷、勃起不全、早漏に適する。（『飲膳正要』）
人参鹿肉湯
材料：人参、黄芪、芡実、枸杞各5g、白術、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、枣仁、淮山薬、遠志、当帰、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生姜各3g、鹿肉250g、葱、胡椒粉、塩各適量。
製法：
(1) 鹿肉の筋膜を除き、洗い、沸騰した水に一瞬浸し、切り分けて小塊にする。骨は砕く。上記の中薬を袋に包み、口をしっかり縛る。
(2) 鹿肉、鹿骨を鍋に入れ、薬袋を加え、適量の水を注ぎ、葱、生姜、胡椒粉、塩を加え、強火で沸騰させ、泡を除き、弱火で2～3時間煨炖。鹿肉が柔らかくなれば完成。
服用法：副菜として、毎日2回。
効能：精を補い、腎を填め、元気を大補する。体虚瘦弱、面色萎黄、四肢冷え、腰膝痛、勃起不全、早漏に適する。（民間方）
注意点：体格が丈夫な人、陰虚火旺の人、または暑い夏期には服用しないこと。
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