음식과 인간의 성 기능 사이에는 중요한 상관관계가 있다. 전통 의학과 현대 의학 모두 특정한 식사 선택을 통해 정력을 강화하고 성기를 활성화하며 신장을 보충하는 효과를 얻을 수 있다고 믿고 있다. 이러한 식사는 성욕과 성 반응 행동에 긍정적인 영향을 미친다. 성 기능을 유지하고 조절하기 위해 일상적인 영양 섭취에서 다음 원칙을 지켜야 한다.
산鹑 조림 콩밥
산鹑 3마리, 콩 150g, 송편 50g, 익힌 돼지 기름 50g, 달걀노른자 1개, 황주, 정염, 미원, 참기름, 후추가루, 닭육수, 전분, 돼지기름, 정제 식용유 각각 적당량.
먼저 산鹑를 잡아 털과 내장을 제거하고 깨끗이 씻는다. 산鹑살과 돼지살을 콩알 크기로 썰어 그릇에 담고, 달걀노른자, 미원, 황주, 전분을 넣어 버무린다. 송편은 뜨거운 물에 데쳐서 꺼내 물기를 제거하고, 기름을 넣은 냄비에 50% 정도의 기름을 데우고 송편을 넣어 황금빛이 될 때까지 볶아낸다. 콩은 꺼내 물기를 제거하고, 닭육수, 미원, 정염, 참기름, 후추가루, 습한 전분을 넣어 조청을 만든다. 프라이팬에 기름을 넣고 40% 정도의 기름을 데운 후 산鹑와 돼지살을 넣고 숟가락으로 풀어 2분 정도 볶은 후 기름을 제거한다. 원래 냄비에 콩을 넣고 산鹑와 돼지살을 함께 넣어 황주를 부어 조청을 넣고 끓인 후 돼지기름을 넣고 잘 섞어 송편을 넣어 마무리한다. 본 식단의 특징은 색이 밝고 맛이 좋으며, 오장 보충과 성기 강화에 효과적이다.
새우 조림 파슬리
신선한 새우 250g, 신선한 파슬리 100g, 정제 식용유, 황주, 간장, 생강조각, 식초 각각 적당량.
먼저 새우를 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 새우살을 준비한다. 파슬리는 고르고 깨끗이 씻어 3cm 길이로 자른다. 프라이팬에 기름을 넣고 데우고 먼저 새우살을 볶다가 황주, 간장, 식초, 생강조각 등을 넣고 살짝 조리한다. 그 후 파슬리를 식용유로 볶아 부드럽게 익을 정도로 조리한 후 새우살과 함께 볶아 마무리한다. 본 식단의 특징은 새우는 흰색, 파슬리는 초록색으로 선명하고, 부드럽고 상큼하며, 신장 보충과 성기 강화에 효과적이다.
버섯 안심 새우 조림
건조 버섯 200g, 새우살 100g, 신선한 국물 200g, 닭고기 펄프 50g, 참깨 30g, 황주 25g, 신선한 토마토 50g, 생강즙 15g, 시금치잎 50g, 정제 식용유 1000g(실제 소비 약 100g), 파뿌리, 건조 전분, 정염, 미원 각각 적당량.
먼저 새우살을 코팅한 후 기름에 볶아 풀어낸다. 건조 버섯은 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 칼로 으깨어 그릇에 담아 정염, 미원, 참깨, 닭고기 펄프, 건조 전분, 신선한 국물을 넣고 잘 섞어 손으로 뭉쳐 약 10g 정도의 공 모양으로 만든다. 각 공마다 새우살 1개를 넣는다. 토마토는 조각으로 자른다. 프라이팬에 기름을 넣고 70% 정도의 기름을 데운 후 공을 하나씩 넣어 살짝 튀긴 후 체에 받쳐 기름을 제거한다. 프라이팬에 기름을 넣고 데우고 파뿌리, 토마토 조각을 볶은 후 황주, 생강즙을 넣고 신선한 국물, 정염, 미원을 넣어 끓인다. 공을 넣고 약간 끓여 맛을 들인 후 시금치잎을 넣고 습한 전분으로 묽게 만들고 잘 섞어 접시에 담아 마무리한다. 본 식단의 특징은 짭짤하고 맛이 좋으며, 새우는 부드럽고 풍미가 좋고, 음양을 보충하며 간과 신장을 보조한다.
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