Thực dưỡng theo mùa: Thanh minh trước và sau là thời điểm bồi bổ nhẹ

Gần đây là tiết khí "Thanh minh" trong 24 tiết khí. "Thanh minh" nghĩa là trời trong, đất sáng. Theo sách lịch âm: "Chỉ Đinh là Thanh minh, lúc vạn vật sạch sẽ và trong lành. Vì thời điểm này trời trong, cảnh đẹp, vạn vật đều phát triển, nên gọi là Thanh minh". Hiện nay là giai đoạn chuyển tiếp giữa không khí lạnh và nóng, thời tiết dần ấm lên, nên trời lúc nắng vàng, lúc mưa giăng. Cơ thể thường xuyên bị ứ thấp, tê liệt tứ chi. Trong điều chỉnh thức ăn, ngoài lợi thủy trừ thấp, cần bổ sung vừa phải, vì vậy dưỡng huyết thư kinh là quan trọng nhất, đặc biệt giới thiệu:
Mẫu đơn ý dĩ hầm bạch cô
Mẫu đơn ý dĩ hầm bạch cô có tác dụng lợi thủy trừ thấp, dưỡng huyết thư kinh, đồng thời có công dụng khu phong chỉ thống, không quá nóng, không quá lạnh, là món bồi bổ lý tưởng cho mùa xuân, đồng thời hỗ trợ điều trị chứng huyết hư phong bại, biểu hiện là đau vai gáy, kèm theo tê liệt cánh tay, da mặt xanh xao, chóng mặt, ù tai...
[Nguyên liệu] Mẫu đơn 20g, Ý dĩ 30g, bạch cô 1 con (khoảng 150–200g), gừng tươi 2–3 lát.
Mẫu đơn tính hơi lạnh, vị ngọt, vào kinh Can, Thận, có tác dụng dưỡng huyết, sinh âm, an thần, nhuận tràng thông tiện. "Tân tuu bản thảo" nói rằng: "Ăn riêng, chủ trị khát nước"; Ý dĩ tính hơi lạnh, vị ngọt, nhạt, vào kinh Tỳ, Thận, Phế, có tác dụng kiện tỳ lợi thủy trừ thấp, khu phong thấp. "Bản thảo tân biên" nói: "Rất giỏi lợi thủy, không làm hao tổn khí chân âm"; Bạch cô tính bình, vị ngọt, vào kinh Can, Thận, Phế, có tác dụng ích khí bổ huyết, dưỡng can thận. "Thực y tân cảnh" nói nó có thể "trị khát nước, uống không đủ"; Gừng tươi giúp khu phong, khử tanh, tỉnh vị. Các nguyên liệu phối hợp với nhau, cùng có tác dụng lợi thủy trừ thấp, khu phong chỉ thống, dưỡng huyết thư kinh.
[Chế biến] Mẫu đơn, Ý dĩ rửa sạch, ngâm sơ qua nước; bạch cô làm sạch, bỏ ruột, rửa sạch, cùng với gừng tươi cho vào nồi hầm lớn, thêm nước 1000ml (tương đương 3 chén rưỡi), đun nhỏ lửa khoảng 2,5 giờ, thêm muối vừa ăn và một chút dầu thực vật là được. Liều này dùng cho 2 người, nên dùng 3–4 lần mỗi tuần.