Alaga ng Katawan sa Panahon: Paglilinis ng Foot Moisture sa Spring Equinox

Isa pa lamang ang 3 araw ay ang "Spring Equinox" sa 24 seasonal periods. Ang "equinox" ay nangangahulugan ng half, o ang panahon ng tag-ulan na kalahati na nakalipas. Ayon sa "Chunqiu Fanlu, Yin-Yang Exit and Entry Chapter": "Ang Spring Equinox ay ang panahon ng equal Yin and Yang, kaya ang araw at gabi ay pantay at ang init at lamig ay balanced." Sa mga rehiyon sa hilaga, ang panahon ng Spring Equinox ay patuloy na humihilo, dahil sa kanilang geograpiya at klima, kaya mahalaga ang paglilinis ng moisture, lalo na ang foot moisture. Sa panahong ito, hindi angkop ang sobra-sobra na mainit na soup, kaya inirerekomenda ang:
Seaweed Lean Meat Soup
Ang seaweed lean meat soup ay may malamig at malambot na lasa, na may epekto sa paglilinis ng init, pagpapalabas ng phlegm, at pagpapalakas ng soft tissues. Karaniwan itong ginagamit para sa foot moisture disease, damp-heat descending, at iba pang kondisyon. Maaari rin itong gamitin para sa auxiliary treatment ng goiter, cervical lymph node tuberculosis, atbp.
〔Materials〕Dried Seaweed 15g, Lean Pork 100g, Small amount of ginger threads.
Ang seaweed ay isang nutriyenteng seaweed, ang pinakamahusay na produkto ay mula sa areas tulad ng Shantou at Zhanjiang sa Guangdong. Ang itsura ay cool, may asim at asin na lasa, at may epekto sa pagpapalabas ng phlegm at pagpapalakas ng soft tissues. Ayon sa "Compendium of Materia Medica", "Ang mga taong may goiter at foot moisture ay dapat kumain ng seaweed"; ang "Bencao Jing Jizhu" ay nagsasabing ito ay "nakakatulong sa goiter at lump"; ang "Modern Practical Herbal Medicine" ay nagsasabing ito ay "nakakatulong sa edema, urinary tract infection, damp foot moisture, goiter, chronic bronchitis cough". Ang lean pork ay may normal na temperature at lasa na asin at tamis, may epekto sa hydration at moisturizing, at dito ay ginagamit bilang "herbal guide".
〔Cooking Method〕Una, ilagay ang seaweed sa tubig para mag-amping; linisin ang lean pork, at hiwa-hiwalay ito. Ilagay kasama ang ginger threads sa kawali, idagdag ang 1000ml (about 4 bowls) ng tubig, simulan sa mataas na apoy hanggang bumula, pagkatapos ay bawasan ang apoy at lutuin nang 30 minuto. Idagdag ang sapat na asin at konting langis o sesame oil. Ang bahagi na ito ay para sa dalawa. Inumin ang soup at kumain ng seaweed at lean pork slices. Kung gagamitin para sa auxiliary treatment ng goiter o cervical lymph node tuberculosis, dapat kainin 2–3 beses bawat linggo.