ขนมปังเนื้อฟักทองนึ่ง

[วัตถุดิบ]แป้ง 850 กรัม, ยีสต์ 150 กรัม, เนื้อหมู 100 กรัม, ฟักทอง 750 กรัม, น้ำปลา 14 กรัม, ขิง 10 กรัม, ต้นหอม 10 กรัม, เกลือ 8 กรัม, วิตามิน 3 กรัม, น้ำมันหอม 5 กรัม, โซดา 适量
[วิธีทำ]ผสมแป้ง ยีสต์ น้ำอุ่น พอให้เหนียว รอให้ขึ้นฟู ใส่โซดา คลุกให้หมดรสเปรี้ยว ตัดเนื้อหมูเป็นเนื้อละเอียด ใส่ น้ำปลา วิตามิน น้ำมันหอม ต้นหอม ขิง คลุกให้เข้ากัน ตัดฟักทอง ล้าง บดเป็นผง ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน ใส่ผ้าบาง บีบให้สะเด็ดน้ำ ใส่ในไส้ คลุกให้เข้ากัน ปั้นเป็นขนมปัง
[วิธีใช้]ใส่ตะกร้า นึ่งด้วยไฟแรง 20 นาที รับประทานเป็นอาหารหลักได้
[คุณสมบัติ]ช่วยขับน้ำ ลดบวม ลดความร้อน บรรเทาความกระหาย บำรุงพลังงานกลาง
[ความคิดเห็น]ฟักทองมีฤทธิ์ขับน้ำ ลดความร้อน จึงทำให้ขนมปังเนื้อฟักทองนึ่งมีคุณสมบัติช่วยให้ผอม ดูดี