Resep Rumahan Empat Jenis Melembapkan Paru-Paru
Resep Obat Herbal
Pencegahan kanker paru-paru, selain berhenti merokok, harus selalu memperhatikan perawatan paru-paru. Bagi orang sehat, lebih baik menerapkan filosofi terapi makanan, mengintegrasikan makanan bergizi ke dalam makanan sehari-hari, sehingga secara alami membentuk paru-paru yang sehat dan kuat. Di musim gugur dan musim dingin, cuaca kering dan dingin, paru-paru sangat rentan terhadap serangan. Saat ini, lebih baik memilih resep yang memperkuat paru-paru dan melembapkan tubuh, memberi paru-paru "mantel" yang lembut dan hangat.
Resep Pertama: Sup Paru Babi dengan Almond Selatan (Nanxing)
Bahan: almond ada dua jenis: almond manis (Nanxing) dan almond pahit (Beixing). Nanxing adalah biji pohon almond, bersifat manis dan netral, tidak beracun. Mengandung amygdalin, minyak lemak, gula, protein, resin, prunasin, dan minyak almond, merupakan bahan pelunakan yang lembut untuk menghentikan batuk dan melembapkan paru-paru. Karena mengandung minyak lemak yang cukup tinggi (lebih dari 50%), efek melembapkan sangat baik.
Paru babi, bersifat manis dan netral, dapat mengobati batuk karena paru-paru lemah dan batuk darah, memiliki fungsi memperkuat paru-paru.
Cara membuat: cuci paru babi berulang kali dengan air hingga bersih. Potong paru babi menjadi irisan, lalu tekan dengan tangan untuk mencuci busa dari saluran udara. Kemudian ambil 15–20 gram Nanxing (harus menggunakan Nanxing, bukan Beixing), masukkan ke dalam periuk tanah bersama air, rebus hingga matang, tambahkan garam.
Fungsi: cocok untuk orang umum yang mengalami batuk akibat kekeringan musim gugur dan musim dingin. Di musim gugur dan musim dingin, paru-paru tidak berfungsi optimal, batuk kering tanpa dahak, sembelit, tenggorokan kering, semua ini memiliki efek tertentu.
Resep Kedua: Sup Bebek Tua dengan Radix Adenophora dan Polygonatum
Bahan: radix adenophora, umumnya disebut North Adenophora, bersifat manis dan agak dingin, masuk ke meridian paru-paru dan lambung. Mengandung alkaloid, pati, adenophora, dapat memelihara yin, membersihkan paru-paru, memperkuat lambung dan menghasilkan getah, serta mengobati batuk kering.
Polygonatum, bersifat manis dan agak dingin, masuk ke meridian paru-paru dan lambung. Karena konsistensinya lembut dan banyak mengandung cairan, mengandung convallatoxin, convallamarin, kaempferol glycoside, quercetin glycoside, vitamin A, pati, dan mucilage. Dapat memelihara yin, melembapkan tubuh, dan melancarkan buang air besar.
Bebek tua, bersifat manis, hangat, tidak beracun, masuk ke meridian limpa, lambung, paru-paru, dan ginjal. Fungsinya adalah memelihara yin dan mengisi darah.
Cara membuat: pilih bebek tua satu ekor (pastikan bebek tua), bersihkan bulu dan isi perutnya, cuci bersih. Ambil radix adenophora dan polygonatum masing-masing 30–50 gram, masukkan ke dalam periuk tanah, rebus dengan api kecil selama lebih dari satu jam, tambahkan garam.
Fungsi: dapat mengobati kekeringan paru-paru dan batuk kering. Juga efektif untuk sembelit akibat kekurangan cairan setelah sakit, serta merupakan resep penguat yang sangat bergizi.
Resep Ketiga: Sup Daging Babi dengan Biji Teratai dan Bunga Lili
Bahan: bunga lili, rasanya manis dan agak pahit, bersifat netral, masuk ke meridian hati dan paru-paru. Mengandung kolchicine dan alkaloid lain, pati, protein, lemak, vitamin berbagai jenis. Memiliki fungsi melembapkan paru-paru, menghentikan batuk, menenangkan hati, menenangkan jiwa, memperkuat qi, dan menyeimbangkan tubuh.
Biji teratai, dalam "Bencao Jing" disebutkan: "menopang fungsi tengah, memelihara jiwa, memperkuat tenaga". Dalam "Bencao Gangmu" dikatakan: "menyatukan hati dan ginjal, memperkuat usus, menguatkan sperma, memperkuat organ, memperbaiki kekurangan, memperbaiki pendengaran dan penglihatan, menghilangkan kelembapan dingin".
Daging babi tanpa lemak, dalam kedokteran Tiongkok percaya bahwa bagian utama babi memiliki efek positif. Daging babi tanpa lemak kaya protein hewani, dan ketika dikombinasikan dengan bunga lili dan biji teratai, hasilnya lebih baik.
Cara membuat: pilih daging babi sekitar setengah catty, tambahkan biji teratai dan bunga lili masing-masing 30 gram, serta air secukupnya, rebus dengan uap hingga matang, tambahkan garam.
Catatan khusus: "rebus dengan uap" berarti menutup wadah yang berisi makanan dengan tutup, lalu dimasukkan ke dalam kukusan.
Fungsi: sup biji teratai dan bunga lili dengan daging babi adalah kombinasi bergizi yang sangat baik, selain melembapkan paru-paru, juga dapat mengobati kelemahan syaraf, jantung berdebar, insomnia, dan dapat digunakan sebagai makanan penguat bagi orang yang baru sembuh dari sakit.
Selain itu, bisa juga menggunakan biji teratai dan bunga lili masing-masing 60–100 gram, tambahkan gula dan air, rebus menjadi sup manis. Rasanya enak dan manis, serta bernutrisi tinggi, memiliki fungsi yang sama.
Resep Keempat: Sup Jelly Jamur Putih dengan Gula Pasir
Bahan: jamur putih, juga dikenal sebagai white fungus atau snow fungus. Jamur putih bersifat manis dan netral, masuk ke meridian paru-paru dan lambung. Mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat kasar, mineral, dan lain-lain.
Fungsi: memelihara yin, melembapkan paru-paru, memperkuat lambung, menghasilkan getah. Gula pasir, bersifat manis dan netral, masuk ke meridian limpa dan paru-paru. Memperkuat qi, menenangkan lambung, menghentikan batuk, melunakkan dahak.
Cara membuat: gunakan jamur putih 10–12 gram, cuci beberapa kali, lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan air dingin (hanya cukup menutupi jamur). Rendam selama sekitar 1 jam, saat jamur mengembang, buang kotoran. Lalu masukkan jamur dan gula pasir secukupnya ke dalam mangkuk, tambahkan air dingin secukupnya, rebus dengan uap selama 2–3 jam.
Fungsi: memiliki efek memelihara yin, melembapkan paru-paru, menghasilkan getah, menghilangkan dahaga. Cocok untuk batuk kering di musim gugur dan musim dingin, serta dapat digunakan sebagai makanan penguat bagi orang yang tubuhnya lemah.