Ang soup — masarap at nakakatulong sa katawan
Ang maraming fitness enthusiast ay madalas ay naniniwala na ang pag-inom ng nutritional supplements ay ang "best solution" para sa muscle growth. Ang mga suplemento ay talagang may advantage sa convenience at mabilis na resulta, at may sapat na research data. Ngunit ang praktikal na epekto ay nagpapakita na ang herbal medicine ay may malaking epekto sa pagpapalakas ng physical strength at pagpapabilis ng recovery. Ang mga tao sa China ay may tradisyong "pagluto ng soup" para sa pagpapalakas ng katawan. Ang Western supplements ay may sariling epekto, ngunit ang herbal food therapy ay may sariling advantages.
Ang katotoohan ay, bago dumating ang Western sports research, ang mga atleta sa China, Korea, at dating Soviet Union ay madalas ay kumain ng traditional drugs tulad ng ginseng at deer blood upang mapalakas ang katawan. Oo, hindi natin kailangan kumain ng ginseng araw-araw, ngunit minsan ay maaaring maging isang excellent tonic para sa health.
Ginseng — Ang Hari ng Health
Ang epekto ng ginseng ay kilala sa lahat, ngunit gaano karami ang totoo tungkol sa mga magic effect nito? Ang ginseng ay isa sa mga unang herbal na napansin ng West, at ang research ay patuloy. Ang mga researcher ay natuklasan na ang ginseng ay nakakatulong sa pagpapalakas ng antibody sa mga mice na may cancer, at nakakatulong sa hematopoietic function ng bone marrow. Sa Switzerland, 30 athletes ay ginawa ng 8-minute exercise, at record. Kapag ang mga athlete ay kumain ng ginseng, ang maximum heart rate ay bumaba mula 155 hanggang 140; ang oras para bumalik sa 100 after exercise ay bumaba mula 5 minutes hanggang 3 minutes; ang lactate level sa dugo ay bumaba mula 10.5 units hanggang 6.2 units.
Isang iba pang study sa Switzerland ay nagsabi na ang ginseng ay nakakatulong sa pagpapalakas ng heart-lung function, pagpapabilis ng reaction time, pagpapalayo ng fatigue, at pagbawas ng glycogen consumption. Ang pinakamalakas na example ay ang weightlifter na ang heart rate ay patuloy na mataas kahapon, ngunit kapag kumain ng ginseng, ang heart rate ay bumalik sa normal sa susunod na araw.
Mula sa maraming eksperimento, ang ginseng ay nakakatulong sa pagpapalakas ng physical strength at pagpapabilis ng recovery. Para sa mga fitness enthusiast, ang ginseng ay isang "magical medicine."
Deer Antler — Source of Growth
Bukod sa ginseng, ang deer antler ay isa pang "ace" sa herbal nutrition. Ang paglalago ng deer antler ay napakabilis, at mayroon itong hormones tulad ng estrogen at progesterone, na mga chemical na nakakatulong sa paglalago. Ang mga ito ay nakakatulong sa paglalago at recovery ng katawan. Isang study sa New Mexico, USA ay nagsabi na ang pagkain ng deer antler ay nakakatulong sa pagpapabilis ng recovery ng musculoskeletal injuries. Bukod dito, ang deer antler ay nakakatulong sa pagpapalakas ng appetite, pagpapalakas ng physical strength, pagpapalakas ng mood, at pagbawas ng pain. Isang study sa Korea ay nagsabi na ang deer antler ay nakakatulong sa pagpapalakas ng immune system at pagpapalayo ng fatigue.
Recipe para sa muscle gain — Increase testosterone
Ang China at Italy ay gumawa ng research tungkol sa "ginseng at deer antler." Ang resulta ay ang kombinasyon ay nakakatulong sa pagbabago ng hormone secretion. Isa rito ay ang LH (luteinizing hormone) na tumataas ng 10 times, at ang LH ay nakakatulong sa pagtaas ng androgen (testosterone) ng halos 1 time. Ang epekto ay direktang nakakatulong sa muscle growth ng athletes. Habang ang testosterone ay tumataas, ang adrenaline ay tumataas din, na nagpapalakas ng physical performance.
Ang alternatibong pag-inom ng soup na may ginseng at deer antler ay maaaring maging benepisyo, ngunit huwag iwanan ang parehong dalawa nang sabay.
Ten-Complete Great Tonifying Soup
Ingredients: 3 ounces of sliced ginseng, 2 ounces each of Chuan Xiong, Huang Qi, Bai Zhu, Fu Ling, Dang Gui, Shao Yao, Shu Di, Gui Zhi, and 1 ounce of Gan Cao.
Method: Linisin ang lahat ng ingredients, idagdag ang tubig, ilagay sa stove, iluto sa high heat ng 10 minutes, tapos iluto sa low heat ng 2–3 hours, idagdag ang konting langis at asin bago gamitin.
Benefits of Ten-Complete Great Tonifying Soup
Ginseng: Enhances physical strength, reduces fatigue, anti-aging, increases resistance
Huang Qi: Strengthens the heart, dilates blood vessels, anti-aging, boosts immunity, strengthens liver
Bai Zhu: Enhances digestion
Fu Ling: Enhances digestion, relieves nervous tension
Dang Gui: Promotes blood circulation, increases metabolic rate
Shu Di: Supplements iron
Shao Yao: Reduces pain in body and limbs
Chuan Xiong: Reduces muscle and joint pain, lowers blood pressure, dilates blood vessels
Gan Cao: Strengthens respiratory system, reduces muscle pain
Gui Zhi: Reduces joint and lower back pain
Huai Qi Deer Antler Black Chicken Soup
Ingredients: 5 ounces of sliced deer antler, 1 black chicken (plucked and gutted), 2 slices of ginger (peeled), several red dates (pitted), 3 ounces each of Huai Shan, Qi Zi, and Longan meat.
Method: Linisin ang lahat ng ingredients, iluto ang black chicken sa boiling water ng 15 minutes, ilabas at hiwa, idagdag sa clay pot kasama ang lahat ng ingredients, idagdag ang sapat na tubig, iluto ng 5 hours, idagdag ang konting asin bago gamitin.
Benefits of Huai Qi Deer Antler Black Chicken Soup
Huai Shan: Enhances physical strength and digestion, strengthens respiratory system
Qi Zi: Strengthens liver, prevents vascular hardening, antioxidant
Deer Antler: Increases physical strength, reduces muscle fatigue, increases appetite, improves sleep
Longan: Strengthens circulatory system, prevents hair loss
Red Dates: Reduces muscle pain, stimulates appetite
Finally, remember: do not throw away the "soup residue" after drinking. About 70% of the nutrients remain. After finishing the soup, don't forget to exercise!
|
