Masakan Lengkuas dan Daun Teratai dengan Kacang Kecil

Lengkuas dan Daun Teratai dengan Kacang Kecil
Bahan: Daun Teratai segar 200g, kacang teratai basah 50g, lengkuas segar 100g, kacang kecil 150g, garam secukupnya.
Cara membuat: Potong lengkuas menjadi serutan, rebus kacang teratai dan daun teratai dengan air, simpan air rebusan. Panaskan minyak sayur, tumis serutan lengkuas hingga separuh masak, kemudian masukkan kacang teratai, kacang kecil, tuangkan air rebusan daun teratai dan kacang teratai secukupnya, tambah garam secukupnya, siap.
Fungsi: Kacang teratai menambah limpa dan ginjal, daun teratai menghilangkan lembapan, menaikkan energi, mengurangkan berat badan. Lengkuas segar membersihkan panas dan menghilangkan darah beku, kacang kecil menambah limpa dan menghilangkan lembapan, semua bahan digabungkan menjadi makanan hebat untuk menambah limpa dan ginjal, menghilangkan lembapan, mengurangkan berat badan. Sangat berkesan bagi mereka yang kerap mengalami demam rendah, bengkak kaki, kencing tidak lancar, terutama yang mengalami obesiti.