Perkara Penting dalam Mendidih Jeli Putih

[Komposisi] Jeli putih 30 gram, daging tanpa lemak (babi, kambing, lembu boleh digunakan), 10 biji kurma, bahan perisa secukupnya. [Cara Pembuatan dan Penggunaan] Pertama, rendam jeli putih hingga mengembang, kemudian masukkan jeli ini bersama daging tanpa lemak dan kurma ke dalam periuk, didihkan hingga empuk (seperti cara memasak daging biasa), makan sebagai makan tengah hari.
[Kegunaan dan Aplikasi] Memperkukuh qi pusat, menggalakkan penghasilan darah dan kecantikan kulit, menambahkan tenaga dan memperkuat ginjal. Sesuai untuk mereka yang mengalami kelemahan spleen dan ginjal, kekurangan darah dan qi yang menyebabkan kelesuan, pusing kepala, lesu, lelah, lupa, dan sebagainya.
Catatan: Jeli putih rasanya manis dan bersifat seimbang, membantu menguatkan qi, ringan badan, dan meningkatkan kecerdasan; daging tanpa lemak semuanya membantu memperkuat spleen dan ginjal serta merawat kelemahan akibat keletihan; kurma khususnya membantu memperkuat qi pusat untuk memperkuat sistem postnatal. Oleh itu, sangat bermanfaat bagi pemulihan badan selepas bersalin, sakit berat, atau operasi.